الفيتامينات المتعددة تخدع المستهلكين حول فيتامين د

حذر خبراء التغذية من أن بعض الفيتامينات أعطت المستهلكين شعورًا خاطئًا بالأمان بشأن تناولهم لفيتامين د. 

وكشف تحليل أجرته صحيفة ديلي ميل البريطانية أن عشرات المكملات المعروضة للبيع في بريطانيا تحتوي على مستويات أقل بكثير من الجرعات الموصى بها للبالغين رغم إدعاء الملصقات أنها توفر "100 بالمائة" من الاحتياجات اليومية.

أوصت هيئة الخدمات الصحية الوطنية للبالغين والأطفال فوق سن الرابعة بتناول مكمل يومي من فيتامين د بجرعة 10 ميكروجرام خلال فصلي الخريف والشتاء. 

وأوضح الخبراء أن فيتامين د يُنتج في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس ويوجد أيضًا في الأسماك الدهنية والبيض والحبوب المدعمة. أضافوا أنه يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الكالسيوم والفوسفات للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.

الملصقات الغذائية تعطي انطباعًا مضللًا

استخدمت العديد من ملصقات المكملات القيمة المرجعية الأوروبية القديمة البالغة 5 ميكروغرام والتي تمثل نصف الاحتياجات الحديثة في المملكة المتحدة فقط. 

وسمح القانون بوضع علامة "100٪" على المنتجات التي تحتوي على 5 ميكروجرام رغم أنها تغطي نصف التوصية الوطنية. أوضحت الدكتورة كاري روكستون أن هذا التفاوت يربك المستهلكين ويعطيهم شعورًا زائفًا بالأمان.

أظهرت دراسة ديلي ميل أن بعض الفيتامينات المتعددة تحتوي على جرعات منخفضة للغاية مثل Nutriburst Health and Vitality Gummies التي تحتوي على 1.5 ميكروغرام لكل حصة أي 15٪ فقط من التوصية في المملكة المتحدة. 

وأضافت بعض الملصقات أن حبتين توفران 2.5 ميكروغرام أي نصف الاحتياجات الوطنية بينما توفر منتجات مثل Boots وCentrum غالبًا 5 ميكروغرام فقط أي نصف الكمية الموصى بها فعليًا رغم إدعاء "100٪".

الجرعات والأنواع تحدد فعالية المكملات

اختلفت أحجام الحصص وعدد الأقراص المطلوبة لكل جرعة مما زاد من ارتباك المستهلكين. استخدمت بعض المنتجات فيتامين د2 المعروف بإرغوكالسيفيرول الأقل فعالية مقارنة بفيتامين د3 كوليكالسيفيرول. 

وحذر الخبراء من الإفراط في تناول فيتامين د لأنه قد يؤدي في حالات نادرة إلى التسمم مع ارتفاع الكالسيوم ومشاكل في الكلى وغثيان وضعف وارتباك.

أوضحت الشركات أنها تلتزم باللوائح وأن بعض المنتجات ستُحدث لتوفير جرعات أعلى تتوافق مع توصيات هيئة الخدمات الصحية الوطنية. شددت على أهمية قراءة الملصقات بعناية وفهم الجرعات الفعلية التي يحصل عليها المستهلك وعدم الاعتماد فقط على نسبة "100٪" المكتوبة على العبوة.