ضبط أكثر من 8 أطنان لحوم ودواجن وأسماك فاسدة بالشرقية
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية حملات تفتيشية مفاجئة ومكثفة بمركزي الإبراهيمية وكفر صقر، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود المحافظة لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق.
وأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، على الدكتور محمد السيد بشار وكيل وزارة الطب البيطري ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، ضرورة استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة، والمطاعم، وثلاجات الحفظ، والمصانع، وكذلك سيارات بيع اللحوم، بالتنسيق الكامل مع الجهات المعنية، لضبط الأسواق والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وشدد محافظ الشرقية على أهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد المخالفين، وردع كل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطنين، مؤكدًا أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفات تمس السلامة الغذائية.
وفي هذا السياق، أوضح الدكتور محمد السيد بشار وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية قامت من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع أطباء الصحة العامة بإدارتي الإبراهيمية وكفر صقر البيطريتين، بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة ومفاجئة، بالتعاون مع الرقابة التجارية والرقابة التموينية بالشرقية، وأطباء التفتيش بالهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وأضاف وكيل الوزارة أن الحملة استهدفت المرور على محال بيع اللحوم والدواجن والأسماك، وثلاجات الحفظ، والمحال التجارية، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم تحرير 11 محضر مخالفة للمخالفين.
وأشار إلى أن إجمالي المضبوطات بلغ 8 أطنان و137 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك، تنوعت ما بين لحوم مذبوحة خارج المجازر المرخصة، ودواجن مجمدة مجهولة المصدر، وأسماك منتهية الصلاحية وغير مطابقة للاشتراطات الصحية، وتشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.
وأكد وكيل وزارة الطب البيطري أنه تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال أصحابها، وفقًا للقوانين واللوائح المنظمة، مع عرض المحاضر على الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم من قرارات.
وأشار إلى أن الحملات التفتيشية مستمرة بشكل يومي بمختلف مراكز ومدن المحافظة، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم والدواجن والأسماك، مشددًا على أن المديرية لن تتهاون في مواجهة أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء.
ونوه محافظ الشرقية إلى استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق وأماكن تداول السلع الغذائية، لضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي للمواطنين، والحفاظ على الصحة العامة، مشيرًا إلى أن صحة المواطن تأتي على رأس أولويات العمل التنفيذي بالمحافظة.