للدايت.. فطائر الشوفان بالموز والقرفة
تتميز الفطائر بأنها مناسبة لفطور صحي أو وجبة خفيفة للدايت، ويمنح الشوفان الطاقة والألياف، والموز يضيف حلاوة طبيعية دون سكر مضاف، والقرفة تعمل على تنظيم السكر في الدم، الفطائر سهلة التحضير ومغذية، وتساعد على الشبع لفترة طويلة، وهي خيار ممتاز للأطفال والكبار على حد سواء.
المكونات:
1 كوب شوفان مطحون
1 موزة مهروسة
نصف كوب حليب قليل الدسم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة زيت زيتون للقلي
طريقة التحضير:
اخلط الشوفان، الموز، الحليب، البيضة، القرفة والملح في وعاء حتى تتكون عجينة متجانسة.
سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضف قليل من الزيت.
ضع ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة وشكّلها على شكل فطيرة صغيرة.
اطهها 2–3 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
قدّمها ساخنة مع قليل من العسل أو زبادي قليل الدسم إذا رغبت.
