دجاج مشوي بالتوابل الهندية.. طبق منخفض الدهون
الدجاج المشوي بالتوابل الهندية وجبة غنية بالبروتين ومنخفضة الدهون، تجمع بين النكهة القوية والصحية، هذه الوصفة مناسبة للغداء أو العشاء، وتساعد على بناء العضلات وتحافظ على الوزن المثالي دون إضافة زيوت كثيرة.
المكونات:
500 جرام صدور دجاج
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يُخلط الزبادي مع التوابل والثوم.
يُتبل الدجاج بالخليط ويُترك لمدة ساعة في الثلاجة.
يُشوى الدجاج في الفرن على حرارة 200°م لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
يُقدم مع سلطة خضراء أو أرز بني.
