تأثير غير متوقع للشاي والقهوة على صحة عظام كبار السن

قام باحثون أستراليون بدراسة تأثير الشاي والقهوة على صحة عظام كبار السن على مدار عشر سنوات  وخلصت الدراسة إلى أن تناول الشاي بانتظام يزيد من كثافة العظام، بينما قد يرتبط الإفراط في شرب القهوة بانخفاضها.

تسلط مجلة Multidisciplinary Digital Publishing Institute الضوء على مشكلة هشاشة العظام وانخفاض كثافتها، التي تعد من القضايا الصحية الخطيرة لدى كبار السن. مع تقدم العمر، يزداد خطر التعرض للكسور، مما يؤثر بشكل كبير على القدرة الحركية وجودة الحياة. ويُعرف أن العادات اليومية والنظام الغذائي، بما في ذلك استهلاك الشاي والقهوة، يؤثران على صحة العظام، لكن الدراسات السابقة قدمت نتائج متناقضة حيال هذا الموضوع.

وفي إطار هذه الدراسة، تابع العلماء الأستراليون حوالي 10 آلاف شخص من كبار السن لمدة عشر سنوات. قاموا بقياس كثافة عظامهم وتحليل استهلاكهم اليومي للشاي والقهوة، مع الأخذ بعين الاعتبار عوامل أخرى كالعمر، الوزن، التدخين، النشاط البدني، تعاطي الكحول، واستخدام الأدوية.

وأظهرت النتائج أن تناول الشاي بشكل منتظم يرتبط بزيادة كثافة العظام في منطقة الورك، بينما لم يُلاحظ أن شرب القهوة باعتدال يؤثر بشكل كبير على العظام. لكن كان لشرب أكثر من خمسة أكواب من القهوة يوميًا تأثيرات سلبية محتملة. كما بينت الدراسة أن التفاعل بين القهوة وعوامل أخرى مثل استهلاك الكحول والوزن يمكن أن يؤثر على صحة العظام؛ فالذين يفرطون في استهلاك الكحول قد يعانون من تأثيرات أكثر ضررًا للقهوة، بينما أظهر الشاي فائدة خاصة للأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن.

وأكد الباحثون أن الفروق الفردية الناتجة عن تناول القهوة أو الشاي قد تبدو طفيفة على المستوى الشخصي، إلا أنها تحمل أهمية كبيرة على مستوى المجتمع العام. فعلى سبيل المثال، يمكن أن تسهم هذه النتائج في تقليل نسبة الكسور وتحسين صحة العظام لدى كبار السن. وتشير الدراسة إلى أن شرب القهوة باعتدال يعتبر آمناً، في حين أن الشاي قد يقدم دعماً إضافياً لصحة العظام وقوتها.