شوربة الشوفان باللحم للرجيم.. وجبة خفيفة وصحية
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة دافئة وصحية تمنح جسمك الشبع دون زيادة في السعرات، فشوربة الشوفان باللحم خيار مثالي لكِ، فهي غنية بالألياف والبروتين، تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، وتدعم عملية إنقاص الوزن بشكل صحي، بالإضافة إلى قوامها الكريمي وطعمها اللذيذ.
المقادير
-الشوفان : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 6 اكواب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم للرجيم
اقلي البصل بالزبدة في قدر على نار متوسطة حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم.
أضيفي اللحم والفلفل الأسود والبهار والقرفة، وقلبي حتى يتحول اللحم إلى البني.
ضعي الفلفل، ومعجون الطماطم مع التقليب باستمرار ثم صُبي 4 أكواب من الماء وغطي القدر واتركيه 30 دقيقة.
أضيفي الشوفان والكمية المتبقية من الماء واتركي الشوربة حتى تغلي لدقيقتين.
اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس، وقدميها ساخنة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض