القهوة تحمي الكبد.. دراسة جديدة تكشف الفوائد الصحية
أكدت دراسة حديثة أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية أن شرب القهوة بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهني بنسبة تصل إلى 25% وركزت الدراسة على تأثير مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة على خلايا الكبد، حيث تلعب هذه المركبات دورًا كبيرًا في حماية الكبد من التلف الناتج عن الالتهابات والدهون الزائدة.
ووفقًا للباحثين، فإن القهوة تحتوي على مركبات طبيعية تعمل على تحسين وظائف الكبد وتقليل مستويات الدهون الثلاثية، مما يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالكبد الدهني، وهو مرض شائع يعاني منه ملايين الأشخاص حول العالم، خاصة الذين يعانون من السمنة أو السكري.
وأشار الباحثون إلى أن شرب فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يعد كافيًا لتحقيق هذه الفوائد، مؤكدين أن الإفراط في تناول القهوة قد يسبب آثارًا جانبية مثل زيادة معدل ضربات القلب أو اضطرابات النوم، لذلك ينصح بالاعتدال في الاستهلاك.
كما أوضحت الدراسة أن القهوة ليست مجرد مشروب لزيادة النشاط أو التركيز، بل لها تأثير إيجابي على الصحة العامة، حيث أظهرت نتائج سابقة أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسن عملية الأيض. كما تحتوي القهوة على مركبات تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، وهو عامل مهم للوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
وللحصول على أفضل النتائج، نصح الخبراء بأن تكون القهوة بدون إضافات كثيرة من السكر أو الكريمة، حيث يمكن أن تقلل هذه المكونات من الفوائد الصحية للمشروب. وأكدوا أن القهوة جزء من نظام حياة صحي يشمل تناول غذاء متوازن وممارسة الرياضة بانتظام، مع الالتزام بفحوصات دورية للكبد خاصة للأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض الكبدية
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض