موت بالبطيء.. جمال شعبان يحذر المشروبات الغازية بها سم قاتل (فيديو)
أكد الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن المشروبات الغازية بها سُمٌّ قاتل، ولذلك على المواطنين الحفاظ على صحتهم، موضحًا أن أضرار هذه المشروبات ليس بعد تناولها، بل تأتي بعد فترة من الزمن، إذ يصاب من يتناولها بالتسمم ويتم نقله إلى معهد السموم.
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه: "قلبك مع جمال شعبان" أن هناك تأثيرا ضارا على صحة المواطنين حال تناول المشروبات الغازية، وهي تشبه الموت بالبطيء.
ارتفاع نسبة السكر في الدم والدهون وتأثير على القلب والشرايين
ولفت إلى أن هذه المشروبات متواجدة في جميع المحلات، وتتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتسبب في ارتفاع الدهون، وتؤثر على القلب والشرايين.
كشفت نتائج دراسة علمية حديثة عن بعض الآثار الضارة التي تسببها المشروبات الغازية المحلاة على صحة الأمعاء وعلى مناعة الجسم.
وأشارت مجلة Nature Communications إلى أن الدراسة التي أجراها علماء معهد التخنيون الإسرائيلي أظهرت أن المشروبات الغازية المحلاة بالسكر الأبيض تؤثر سلبا على البكتيريا المعوية، وتضعف وظائف الجهاز المناعي.
خلال الدراسة ركز الباحثون على بكتيريا Bacteroides thetaiotaomicron، وهي عنصر أساسي من مجموعة البكتيريا التي تحمي الأمعاء من الالتهابات ومسببات الأمراض، ووجدوا أن السكر الموجود في الصودا وبعض المشروبات الغازية المحلاة يسبب إعادة ترتيب سريعة للحمض النووي في البكتيريا، مما يؤدي إلى تغير علامات الالتهاب في الجسم، ونشاط الخلايا التائية، وإفراز السيتوكينات، وحتى على نفاذية جدار الأمعاء، الأمر الذي يتسبب بضعف مناعة الجسم بشكل عام.
وفي التجارب اتضح للعلماء أن البكتيريا المعوية تستجيب بسرعة لمثل هذه التغييرات في النظام الغذائي، لكن الأهم هو أن هذه الآثار قابلة للعكس، أي بعد التوقف عن تناول السكر، أعادت البكتيريا حمضها النووي إلى حالته الأصلية، وعادت مؤشرات الجهاز المناعي إلى وضعها الطبيعي.
يؤكد مؤلفو الدراسة أن النتائج التي توصلوا إليها تظهر أثر التغذية المباشر على البكتيريا المعوية والمناعة بشكل عام، وأن هذه النتائج قد تساعد في المستقبل على صياغة توصيات غذائية شخصية للحفاظ على الصحة وتقليل خطر الالتهابات المختلفة.