إيقاف 44 منشأة بالبحيرة لعدم إستيفاء الإشتراطات الصحية
قامت مديرية الصحة بالبحيرة، بقيادة الدكتور السيد أحمد عبد الجواد وكيل الوزارة ، من خلال إدارة مراقبة الأغذية بتنفيذ عدة حملات تفتيشية موسعة أسفرت عن ضبط 10 كجم من الكبدة المجمدة و15 كجم من البسطرمة غير محتفظة بخواصها الطبيعية ويظهر عليها علامات الفساد.
منشآت غير صالحة
بالإضافة إلى 60 لتر من زيت الطعام مجهول المصدر بأحد أماكن تجهيز الوجبات الخاص بأحد المطاعم الشهيرة بدمنهور ، كما تم ضبط 84 زجاجة وعبوة غذائية منتهية الصلاحية بأحد محال السوبر ماركت، و56 عبوة من المكرونة والشاي والجيلي المنتهية الصلاحية وغير صالحه للاستهلاك الأدمى ، وكذلك ضبط عدد (6)صفائح عبوات أصلية من عسل النحل وزن الصفيحة( 25 )كجم بإجمالي وزن( 150)كجم معروضة للبيع والتداول ومنتهية الصلاحية بأحد منافذ بيع عسل النحل التابع لأحد الشركات المتخصصة لتعبئة عسل النحل .
كما تم التوصية بإغلاق مكان التجهيز التابع لأحد المطاعم الشهيرة بسبب قربه من مواسير الصرف الصحي.
وفي مركز ومدينة شبراخيت ، تم ضبط كميات من اللحوم المجمدة الفاسدة في أحد المحلات، كما تم العثور على 20 علبة من خلطات الأطعمة واللحوم الجاهزة بدون بيانات، وكذلك 14 كجم من اللحوم المفرومة المجمدة، وجميعها بدون بيانات وتظهر عليها علامات التلف.
كما تم المرور على (416) منشأة غذائية، وضبط حوالي 448 كجم من الأغذية الفاسدة و150 لتر من المشروبات والمنتجات المنتهية الصلاحية بالإضافة إلى سحب حوالي (147) عينة من الأسماك المملحة والمدخنة وكعك العيد.
بالإضافة إلي تحرير 285 محضر ، ضد المخالفين للقرارات الصحية، كما تم إيقاف 44 منشأة لعدم وجود ترخيص أو لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وإعدام 450 كجم من الأغذية و202 لتر من المشروبات.
ومن جانبها وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بإستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على كافه المنشآت الغذائية للتأكد من مدى إلتزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وذلك خلال أيام عيد الفطر المبارك.
يأتي ذلك ضمن جهود محافظة البحيرة، للتأمين الصحي طوال احتفالات عيد الفطر المبارك وضمان سلامة المواطنين، انتشرت فرق التثقيف الصحي والتواصل المجتمعي التابعة لمديرية الصحة بالبحيرة في مختلف أماكن التجمعات والمتنزهات العامة لمواصلة دورها التوعوي والصحي.