حضري لأولادك برجر سمك مقرمش لبشرة صافية وجسم قوي

برجر السمك من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها لأولادك كوجبة سهلة وصحية، غني بالعناصر الغذائية التي تعمل على بناء جسم صحي وبشرة صافية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرة.

اقرأ ايضًا.. لبشرة صافية| طريقة عمل أصابع السمك المقلي

المقادير

- السمك : 250 غراماً (الأبيض)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الشبت : نصف كوب (طازج ومفروم)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)

- الليمون : 1 حبة (شرائح)

- الخبز : حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء ضعي لحم السمك الأبيض وتبليه بالفلفل الأسود، والشبت، وعصير الليمون، والملح.

اخلطي المكونات جيداً بيديكِ، ثم شكلي الخليط إلى دوائر متساوية بشكل البرجر.

ادهني البرجر بزيت الزيتون، ثم وزعي شرائح الليمون فوقه.

ضعي البرجر على الشواية لحوالي 6 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج ويصبح مقرمشاً.

ضعي البرجر على الخبز، ثم وزعي فوقه شرائح البصل، والليمون، وقدميه ساخناً.