حضري كاسات تيراميسو بالكريمة على الطريقة الإيطالية

التيراميسو من الحلويات الإيطالية اللذيذة، تتميز بمذاقها الرائع وسرعة تحضيرها، وتعتمد الوصفة على البسكويت والقهوة والكريمة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.

اقرأ ايضًا.. عشاق الحلويات| طريقة عمل بسكويت بالكاكاو اللذيذ

مقادير كاسات التيراميسو

- بسكويت ليدي فنجرز: علبة

- حليب: نصف كوب

- كريمة الخفق: 2 كوب (سائلة)

- سكر بودرة: كوب

- قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة

- فانيليا: نصف ملعقة صغيرة

- جبن كريمي: علبة (طري)

- ماء: نصف كوب

- بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

ذوبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء، وغمسي نصف كمية البسكويت في المزيج، ثم صفي أصابع البسكويت في كاسات.

اخفقي الكريمة، والسكر، والفانيليا، بواسطة الخفاق حتى تتكاثف المكونات.

أضيفي الجبن وبعدها الحليب واخفقي لـ 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.

أضيفي ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وحركي.

اسكبي كمية من مزيج الكريمة في الكاسات وقومي بتوزيعها فوق البسكويت.

صُفي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة، وأضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه.

رشي ما تبقى من الكاكاو على الوجه، ثم قومي بإدخال الكاسات إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو.

أخرجي التيراميسو من الثلاجة وقدميه بارداً.