جددي وصفتك وحضري أوراك الدجاج بالكريمة

اعتادت الأمهات على صنع الدجاج بالطرق التقليدية سواء تحميرها أو شويها، دون الإبتكار في الوصفات أو إضافة بعض المكونات لجعلها ألذ، ولذلك نقد لك وصفة أوراك الدجاج بالكريمة لتجديد سفرتك بما يحبه أولادك.

اقرأ ايضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير دجاج البروستد

المكونات:

- 1 كيلو أوراك دجاج بالعظم.

- 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.

- 2 ملعقة صغيرة ملح.

- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود.

- 4 فصوص ثوم مفرومة.

- 2 كوب ماء ساخن.

- 2 مكعب مرقة دجاج.

- ½ كوب كريمة.

- 1 كوب عصير طماطم.

- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف.

- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

طريقة التحضير

1- ضعي أوراك الدجاج داخل وعاء عميق، ورشيها بالملح والفلفل.

2- ضعي الزبدة في صينية كبيرة، وارفعيه

3- ارفعي أوراك الدجاج وضعيها فى صحن.

4- اضيفي الثوم المفروم والماء الساخن ومكعبات المرقة وعصير الطماطم إلى صينية الزبدة وحركيها جيدا، ثم اتركيها على النار حتى تغلي جيدًا.

5- اضيفي الكريمة والزعتر والريحان طازج، وحركي المرقة جيدًا.

6- وأخيراً ضعي أوراك الدجاج في صينية المرقة الكريمية، وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 200 درجة.