الفينو يعاني جشع أصحاب المخابز.. اختفاء الرغيف الصغير

 في وقت تحاول فيه وزارة التموين الوقوف بجانب أصحاب مخابز الفينو والسياحي، إلا أنهم لا يزالون يمثلون عبئًا على المواطن بسبب الجشع.

 

اقرأ أيضًا: وزير التموين: لا يمكن الحديث عن تنمية الاقتصاد من دون تعاون الغرف التجارية

 

دقيق بسعر مخفض:

وأتاحت وزارة التموين الفرص لأصحاب مخابز عيش الفينو والسياحي لشراء الدقيق بسعر مخفض عن السوق المحلية، لكن رغيف الفينو فئة الخمسين قرشًا اختفى تمام من السوق، وتم رفع رغيف الخبر فئة الواحد جنيه إلى جنيه وربع.

 

وقام أصحاب المخابز في المناطق العشوائية بفتح باب الجشع واسعًا وخفضوا حجم رغيف الفينو لمستوى يؤكد حسب ما قاله المواطنون لغياب الرقابة، مطالبين بتشديد الرقابة عليهم، وعودة رغيف الفينو فئة خمسين قرشًا.

 

وهناك قرار من التموين ينص على قيام المخابز بعمل إعلان على المخبز بالأوزان والأسعار المحددة، بحيث سيكون سعر رغيف الفينو 40 جرامًا بـ75 قرشًا، 60 جرامًا بجنيه واحد، والخبز السياحي وزن 75 جرامًا بجنيه واحد.

ووجه الدكتور على المصيلحي، وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، بإتاحة شراء القمح من جانب هيئة السلع التموينية التابعة للوزارة لمن يرغب من مطاحن 72% لإنتاج الخبز الفينو والسياحى ولصناع المخبوزات، والحلويات، والمكرونات بسعر 8700 جنيه للطن الواحد، وذلك من خلال التقدم بطلب للهيئة السلع التموينية.

 

‏أشار مصيلحي خلال لقائه رئيس غرفة صناعة الحبوب ‏ومشتقاتها، وممثلي مصانع المكرونة وممثلي مطاحن 72%، إلى أن الوزارة أيضًا تتيح الدقيق ‏لمصانع المكرونة التي تعمل في منظومة السلع التموينية بسعر 10 ‏آلاف جنيه للطن اعتبارًا

من يوم السبت الماضي 15/10/2022، وأن تلك الإجراءات تأتي بهدف الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر اللازم لصناعة الخبز الفينو والخبز السياحي، وكذلك صناعة المكرونة، وذلك فى ظل الأزمات التي يواجها ‏العالم، ونقص سلاسل الامداد بسبب الحرب الروسية الأوكرانية، ‏وارتفاع اسعار القمح عالميًا.‏

مخابز سياحية مرخصة:

وشدد المصيلحي على ضرورة أن تكون المخابز المتقدمة للحصول على الدقيق من مطاحن 72% مخابز سياحية مرخصة، وأن ‏تكون مصانع المكرونة المتقدمة للحصول على الدقيق متعاقدة مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية ‏لإنتاج مكرونة موردة لصالح منظومة السلع التموينية.

 

وفي سياق متصل، أضاف المصيلحى أنه تم التنسيق مع ‏محافظ البنك المركزى لتوفير الاعتمادات المالية اللازمة لمستوردى القمح الحر واللازم للإنتاج الدقيق الحر، وأشار إلى أن هذه الإجراءات وتلك التحركات الحكومية الرسمية ممثلة في وزارة التموين ستسهم في ضبط الأسواق والأسعار لسلعتي القمح والدقيق الحر واللازم لإنتاج الخبز الحر السياحي والمخبوزات، والحلويات، والخبز الفينو، وصناعة المكرونة خلال ‏الفترة القادمة.

لمزيد من الأخبار..اضغط هنا