فيديو.. لماذا تصيب سمكة الأرنب بالتسمم في الحال؟

كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء، أسباب إصابة سمكة الأرنب بالتسمم عند تناولها، وذلك بعد إصابة 5 أشخاص من أسرة واحدة في بورسعيد بعد تناولها.

اقرأ أيضًا.. بعد تسمم 5 أشخاص منها.. كل ما تريد معرفته عن سمكة الأرنب

وقالت عز الدين، خلال لقائها مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر قناة "mbc masr" اليوم الثلاثاء، إن سمكة الأرنب تعيش في البحر المتوسط وانتقلت إلى البحر الأحمر عن طريق خليج السويس وقناة السويس وانتشرت خلال سنوات قليلة بشكل كبير على السواحل الشمالية والإسكندرية وتسببت

في إصابات كثيرة بالتسمم.

وأوضحت أن سبب تسمية سمكة الأرنب يعود إلى وجود غدد سامة في جسمها، مضيفة: "الغدد موجودة في 3 مناطق في السمكة تحت الجلد وبجوار الكبد وبجوار النخاع الشوكي".

وأضافت أن بعض الصيادين يقولون إنهم يستطيعون تنظيف السمكة وتخليصها من الغدد السامة، ولكن قد تنفجر هذه الغدد السامة أثناء تنظيف السمكة وتنتشر داخل أنسجة السمكة.