خبيرة تغذية: تناول الدهون يدعم مناعة الجسم ضد فيروس كورونا

قالت العالمة وخبيرة التغذية مارجريتا كوروليفا إنه في سياق جائحة فيروس كورونا ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على مجموعة متنوعة من الدهون.

اقرأ أيضًا: فيديو.. طرق الوقاية من فيروس كورونا المستجد

وتوصي الخبيرة بتناول البيض، فهو يمد الجسم ليس فقط بالدهون، ولكن أيضًا بالفيتامينات التي تذوب في الدهون (A ، D ، E) ، والتي تدعم بشكل فعال جهاز المناعة، بالإضافة إلى ذلك ، فإن النصف الأول من اليوم مفيد لأكل شحم الخنزير: ينصح الطبيب بتناول شريحة صغيرة.

وأوضحت مارجريتا أن شحم اللحوم يحافظ على بيئة قلوية في الجسم ، يتم فيها إبطال مفعول الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا والفيروسات الخطرة وقتلها.

أما عن الوجبات الخفيفة، يمكن تناول المكسرات (غير محمصة) طوال اليوم، لأنها تمد الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية الكاملة مع الفيتامينات والمعادن ، والتي يمكن أن تحسن دفاعات الجسم ضد فيروس كورونا.

كما نصحت الخبيرة بالسمك الدهني وزيت الزيتون والسمن، في حديثها عن فوائد مجموعة متنوعة من الدهون الطبيعية، أوضحت أن استهلاكها له تأثير مفيد على حالة أنسجة الرئة. بالإضافة الى الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مضادة للالتهابات."

لمزيد من أخبار الأسرة.. اضغط هنـــــا