قبل تناول أوميجا-3 يوميا.. تعرف على فوائدها ومخاطر الجرعات الزائدة

رغم الانتشار الواسع لمكملات أوميغا-3 والترويج لفوائدها الصحية المتعلقة بصحة القلب والدماغ وتنظيم مستويات الدهون في الدم، فإن خبراء التغذية يؤكدون أن معظم البالغين الأصحاء قد لا يحتاجون إلى تناولها يوميا، إذا كانوا يحصلون على احتياجاتهم من خلال نظام غذائي متوازن.

وأوضحت أخصائية التغذية المسجلة إيما باردويل أن الجسم لا يستطيع إنتاج أحماض أوميغا-3 الدهنية الأساسية بنفسه، ولذلك يجب الحصول عليها من الطعام أو المكملات الغذائية.

وأشارت إلى أن تناول الأسماك الدهنية بانتظام يساعد معظم الأشخاص على توفير احتياجاتهم من هذه الأحماض، مضيفة أن من يتناولون الأسماك الدهنية بانتظام ويتبعون نظاما غذائيا متنوعا لا يحتاجون غالبا إلى مكملات أوميغا-3 يومية.

في المقابل، قد تكون المكملات خيارا يستحق الدراسة بالنسبة للأشخاص الذين لا يتناولون الأسماك أو يستهلكونها بمعدلات محدودة، وكذلك النباتيين، خاصة إذا كانوا لا يحصلون على كميات كافية من الأحماض الدهنية EPA وDHA.

أهمية أوميغا-3 خلال الحمل وانقطاع الطمث

ولفتت باردويل إلى أهمية حمض DHA خلال الحمل والرضاعة، نظرا لدوره في تكوين أنسجة الدماغ وشبكية العين لدى الطفل، كما أن حصول الأم على كميات مناسبة منه يدعم التطور العصبي والبصري للجنين.

وتشير الأدلة العلمية إلى أن زيادة تناول أحماض أوميغا-3 طويلة السلسلة خلال الحمل قد تساعد في تقليل احتمالات الولادة المبكرة، خاصة لدى النساء اللاتي يعانين من انخفاض مستوياتها في الأساس.

كما تبرز أهمية هذه الأحماض خلال مرحلة ما قبل انقطاع الطمث وانقطاعه، إذ يمكن أن يساعد EPA وDHA في خفض مستويات الدهون الثلاثية، وهي من المؤشرات المرتبطة بصحة القلب والأوعية الدموية.

وأوضحت الخبيرة أن انخفاض مستويات هرمون الإستروجين خلال هذه المرحلة يرتبط بزيادة مخاطر أمراض القلب لدى النساء، مشيرة إلى أن الجرعات المستخدمة علاجيا لخفض الدهون الثلاثية تكون أعلى بكثير من الجرعات الموجودة في المكملات الغذائية المعتادة.

وشددت على أن الحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر لا يعتمد على أوميغا-3 وحدها، بل يتطلب أيضا تناول كميات كافية من الألياف والبروتين، وممارسة تمارين المقاومة، والاهتمام بجودة النوم والتغذية المتوازنة.

وفي المقابل، حذرت باردويل من الاعتقاد بأن زيادة جرعات أوميغا-3 تعني بالضرورة الحصول على فوائد صحية أكبر، إذ أظهرت بعض التجارب أن تناول المكملات بجرعات مرتفعة قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو اضطراب يؤثر في انتظام ضربات القلب.

كما قد تتفاعل هذه المكملات مع بعض الأدوية، ما يجعل تناول الجرعات الكبيرة دون استشارة طبية أمرا غير مستحب.

هل تحمي مكملات أوميغا-3 من ألزهايمر؟

وفيما يتعلق بفوائد أوميغا-3 لصحة الدماغ والوقاية من التدهور المعرفي، جاءت نتائج دراسة حديثة نشرت في مجلة eBioMedicine لتطرح تساؤلات حول فاعلية المكملات الغذائية منفردة.

وشملت الدراسة 365 شخصا تتراوح أعمارهم بين 55 و80 عاما، وكانوا من الأشخاص الذين نادرا ما يتناولون الأسماك ويواجهون عوامل خطر مرتبطة بمرض ألزهايمر.

ووزع الباحثون المشاركين عشوائيا على مجموعتين، تلقت الأولى مكملات زيت السمك بجرعة يومية تحتوي على 2000 ملليجرام من DHA، بينما حصلت المجموعة الثانية على دواء وهمي.

وبعد ستة أشهر، سجل الباحثون ارتفاعا في مستويات DHA داخل السائل المحيط بالدماغ بنسبة تقارب 17%، وهو ما أكد وصول الحمض الدهني إلى الجهاز العصبي.

لكن النتائج بعد عامين لم تُظهر تحسنا ملحوظا في الأداء الإدراكي لدى المجموعة التي تناولت المكملات مقارنة بالمجموعة الأخرى، كما لم ترصد الدراسة تأثيرا وقائيا واضحا ضد انكماش الدماغ، بما في ذلك منطقة الحُصين المسؤولة عن الذاكرة.

وخلص الباحثون إلى أن الحصول على أوميغا-3 ضمن نظام غذائي متكامل، مثل حمية البحر المتوسط، قد يكون أكثر فائدة من الاعتماد على المكملات وحدها، مؤكّدين أن تناولها لا يضمن الوقاية من ألزهايمر أو منع التدهور المعرفي.