باحثون يحذرون من التعميم بشأن فوائد زيت السمك بعد اكتشافات جديدة

أثارت دراسة جديدة تساؤلات بشأن تأثير أحد مكونات مكملات زيت السمك في الدماغ، بعدما وجد باحثون أن حمض «إيكوسابنتاينويك» (EPA)، أحد أحماض أوميغا-3 الدهنية، قد يعيق بعض عمليات إصلاح الدماغ بعد التعرض لإصابات في الرأس.

وأُجريت الدراسة على فئران تعرضت لإصابات طفيفة في الرأس، حيث أظهرت الحيوانات التي تناولت غذاءً يحتوي على EPA أداءً أقل في اختبارات الذاكرة المكانية والتعلم بعد الإصابة، مقارنة بفئران لم تتناول النظام الغذائي نفسه.

ويرجح الباحثون أن يكون EPA قد أثر في قدرة الأوعية الدموية داخل الدماغ على التعافي، من خلال تغيير الطريقة التي تستخدم بها الخلايا الطاقة، وهو ما قد يؤدي إلى توجيه جزء من مواردها بعيدًا عن عمليات الإصلاح.

DHA لا يظهر التأثير نفسه

في المقابل، لم يُظهر حمض «دوكوساهيكسانويك» (DHA)، وهو نوع آخر من أحماض أوميغا-3، التأثير نفسه. ويُعرف DHA بدوره في بناء خلايا الدماغ والحفاظ على وظائفها.

وفي تجارب إضافية أُجريت على خلايا بشرية مأخوذة من الأوعية الدموية الدقيقة في الدماغ، لم يعرقل DHA عمليات الإصلاح بالطريقة التي لوحظت مع EPA.

وقال عالم الأعصاب أوندر ألبيرام من جامعة كارولينا الجنوبية الطبية إن مكملات زيت السمك «منتشرة في كل مكان»، ويستخدمها الناس لأسباب متعددة، في كثير من الأحيان من دون فهم واضح لتأثيراتها طويلة المدى.

ووجد الباحثون أيضًا أن EPA، وليس DHA، تراكم في أدمغة الفئران التي تناولت المكملات. كما ارتبط تأثير EPA في الأوعية الدموية بتراكم بروتينات «تاو»، وهي بروتينات ترتبط بتلف خلايا الدماغ وبعدد من أمراض التنكس العصبي.

ولبحث مدى صلة هذه النتائج بالبشر، حلل الباحثون عينات من أنسجة أدمغة أشخاص عانوا من «اعتلال الدماغ الرضي المزمن» (CTE)، وهي حالة ترتبط بالتعرض المتكرر لإصابات الرأس.

وأظهرت العينات بعض الاضطرابات الأيضية والتغيرات في الأوعية الدموية التي رصدها الباحثون في تجارب الفئران.

ورغم هذه النتائج، يؤكد الباحثون أن الدراسة لا تثبت أن مكملات زيت السمك تسبب اعتلال الدماغ الرضي المزمن لدى البشر، إذ إن الجزء الأكبر من الأدلة جاء من تجارب أُجريت على الحيوانات والخلايا، ولا تزال هناك حاجة إلى دراسات سريرية لتحديد ما إذا كانت التأثيرات نفسها تحدث لدى الإنسان.

وقال عالم الأعصاب أونور إسكيوكاك من مختبر «كولد سبرينغ هاربور» إن الاعتقاد بأن زيت السمك يقدم فوائد عامة ومتطابقة لجميع الأشخاص لا يعكس بالضرورة تعقيد التفاعلات الحيوية داخل الجسم، مؤكدًا في الوقت نفسه أن هذه النتائج «لا تعني أنه ضار بالصحة».

ويخطط الباحثون لمواصلة دراسة تأثيرات EPA وDHA في أنواع مختلفة من خلايا الدماغ ومناطق متعددة منه، تمهيدًا لإجراء دراسات سريرية في مراحل لاحقة.