طريقة عمل البطاطس المحمرة بتتبيلة المطاعم
تأتي البطاطس المحمرة كواحدة من أكثر الأكلات المحبوبة، حيث تمتاز بالقرمشة من الخارج والطراوة من الداخل، مع تتبيلة خاصة تمنحها طعمًا قريبًا من المطاعم الشهيرة.
طريقة عمل البطاطس المحمرة بتتبيلة المطاعم
المكونات:
بطاطس: 4 حبات
نشا: 2 ملعقة كبيرة
بابريكا: 1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة: 1 ملعقة صغيرة
ملح: حسب الرغبة
زيت للقلي
طريقة التحضير:
قطعي البطاطس أصابع وننقعها في ماء بارد.
صفي البطاطس جيدًا ونضيف النشا.
اضيفي التوابل ونقلب حتى تتغطى جيدًا.
اقلي في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
صفي من الزيت وتقدم ساخنة.
