خبراء يحددون مشروب طبيعي يحمي الأمعاء من الالتهابات
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن أحد المكونات النشطة في شاي "بوير" المخمر، المعروف باسم "الثيابرونين"، يسهم بشكل ملحوظ في تحسين صحة الأمعاء وحمايتها من الالتهابات.
ووفقًا للباحثين، تتميز مادة "الثيابرونين"، التي تتكون أثناء عملية تخمير شاي "بوير"، بخصائص صحية متعددة، مما دفعهم لدراسة تأثيرها تحديدًا على صحة الأمعاء.
في تجارب مخبرية أُجريت على فئران مصابة بالتهاب القولون التقرحي، لوحظ أن استخدام هذه المادة ساهم في تقليل ضرر الأمعاء، والحد من فقدان الوزن، وتحسين الحالة الصحية العامة للفئران، كما عززت المادة وظيفة الخلايا المنتجة للمخاط الواقي، الذي يغطي بطانة الأمعاء ويمنع تسلل البكتيريا الضارة.
وأظهرت الدراسة أيضاً أن "الثيابرونين" يؤثر إيجابياً في تنوع الميكروبات المعوية من خلال تعزيز نمو البكتيريا النافعة، وفي الوقت نفسه يثبط نمو الكائنات الدقيقة المرتبطة بالالتهابات، هذا يسهم في استعادة توازن بيئة الأمعاء الطبيعية، ما يدعم الأداء الصحي للجهاز الهضمي.
وأكد الباحثون أن هذه الفوائد ربما تُعزى إلى آليات جزيئية تحمي الغشاء المخاطي للأمعاء، مقترحين أن "الثيابرونين" قد يكون عنصراً واعداً في المجال المتنامي للتغذية الوظيفية.
كما سلطت الدراسة الضوء على فوائد شاي الرويبوس المخمر، الذي يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا بفضل احتوائه على مادة "البوليفينول".
وتشير النتائج إلى أن هذه المركبات المضادة للأكسدة تلعب دوراً فعالاً في مكافحة الالتهابات والعدوى البكتيرية، مما يعزز مكانته كخيار صحي آخر مع فوائد متعددة.
