ليست الألبان فقط.. أطعمة تعزز صحة العظام وتحمي من الهشاشة
يؤكد خبراء التغذية أن الحفاظ على صحة العظام لا يعتمد فقط على تناول الحليب ومنتجات الألبان، بل يتطلب نظامًا غذائيًا متوازنًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات التي تدعم قوة العظام وتقلل خطر الإصابة بالهشاشة، خاصة مع التقدم في العمر.
وتشير الدراسات إلى أن العظام تحتاج إلى مجموعة من العناصر الغذائية، أبرزها الكالسيوم وفيتامين D والمغنيسيوم والبروتين، وهي عناصر تساعد على بناء العظام والحفاظ على كثافتها.
الخضروات الورقية الداكنة
تُعد الخضروات مثل السبانخ والكرنب والبروكلي من المصادر الجيدة للكالسيوم، إضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من الالتهابات كما توفر هذه الخضروات فيتامين K، الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة العظام وتحسين امتصاص الكالسيوم.
الأسماك الدهنية
يعتبر السلمون والسردين من أفضل الأطعمة لصحة العظام، إذ يحتويان على فيتامين D وأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم وتقليل الالتهابات في الجسم كما أن بعض أنواع الأسماك، مثل السردين، تحتوي على الكالسيوم عند تناولها مع عظامها الصغيرة.
المكسرات والبذور
تشكل المكسرات مثل اللوز، إضافة إلى بذور السمسم والشيا، مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران ضروريان للحفاظ على قوة العظام والعضلات كما تساعد هذه الأطعمة في دعم صحة القلب والجهاز العصبي.
البقوليات
العدس والحمص والفاصوليا من الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفور، وهي عناصر أساسية في تكوين العظام والحفاظ على كثافتها.
دور فيتامين D
يشير الخبراء إلى أن امتصاص الكالسيوم في الجسم يعتمد بشكل كبير على فيتامين D، الذي يمكن الحصول عليه من التعرض المعتدل لأشعة الشمس أو من بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض.
نمط حياة داعم لصحة العظام
إلى جانب التغذية الصحية، يوصي الأطباء بممارسة التمارين الرياضية المنتظمة، خاصة تمارين المشي وتمارين المقاومة، لأنها تساعد على تقوية العظام والعضلات كما يُنصح بتقليل استهلاك المشروبات الغازية والأطعمة عالية الصوديوم التي قد تؤثر على كثافة العظام.
وفي النهاية، يؤكد المتخصصون أن اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الداعمة للعظام، إلى جانب نمط حياة صحي، يمثل أفضل وسيلة للحفاظ على قوة العظام والوقاية من الهشاشة، خاصة مع التقدم في العمر.