طريقة تحضير طاجن البطاطس بالدجاج والجبن
طاجن البطاطس بالدجاج والجبن من الأطباق الشتوية المشبعة والدافئة التي تناسب العائلة بأكملها، وتمد البطاطس الجسم بالطاقة، والدجاج غني بالبروتين الضروري لتعزيز المناعة، بينما الجبن يمنح الطبق قوامًا كريميًا وطعمًا غنيًا.
المكونات
4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
2 صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 بصلة كبيرة مقطعة
½ كوب جبن موتزاريلا مبشور
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل وبهارات دجاج
طريقة التحضير
1.يُسخن الزيت ويُقلى البصل والدجاج مع البهارات حتى يتحمر قليلًا.
2.تُرتب البطاطس في صينية، ثم يُضاف خليط الدجاج والبصل فوقها.
3.تُرش الجبنة على الوجه وتُخبز في فرن 180° لمدة 35–40 دقيقة.
4.تُقدّم ساخنة مع سلطة خضراء أو خبز.
