الخيار.. ترطيب داخلي يحمي الكلى ويقلل احتباس السوائل
الخيار من الخضراوات الغنية بالماء، إذ يحتوي على أكثر من 95% من وزنه ماءً، ما يجعله عنصرًا مثاليًا لدعم ترطيب الجسم، خاصة خلال فترات الطقس الحار أو مع زيادة فقدان السوائل. هذا الترطيب الطبيعي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الكلى، إذ يساعد على تحسين عملية إخراج السموم وتقليل تركيز الأملاح في البول.
وتشير دراسات غذائية إلى أن تناول الخيار بانتظام قد يساهم في تقليل احتباس السوائل بالجسم، وهو ما ينعكس على تخفيف الانتفاخات وتحسين الإحساس بالخفة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من تورم الأطراف أو اضطرابات ضغط الدم الخفيفة. كما يحتوي الخيار على مركبات نباتية تساعد في تهدئة الالتهابات ودعم التوازن المائي داخل الخلايا.
وعلى المستوى الهضمي، يعمل الخيار كملطف طبيعي للمعدة، حيث يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الشعور بالحموضة أو الثقل بعد الوجبات الثقيلة. كما أن قشر الخيار غني بالألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتعزز الإحساس بالشبع دون زيادة السعرات الحرارية.
ويمكن تناول الخيار طازجًا بين الوجبات، أو إضافته إلى السلطات، كما يُفضّل بعض الأشخاص شرب ماء الخيار المنقوع لتعزيز الترطيب وتنشيط الكلى.
في النهاية، يُعد الخيار خيارًا بسيطًا لكنه فعّال لدعم الكلى، وتقليل احتباس السوائل، والحفاظ على توازن الجسم المائي بطريقة طبيعية وآمنة.