شرب القرفة مع التفاح مساءً يساعد على استقرار سكر الدم وتقليل الجوع
يلجأ كثيرون إلى البحث عن عادات غذائية بسيطة تساعد على التحكم في الشهية وتحسين توازن سكر الدم، خاصة في ساعات المساء، وكشفت دراسات غذائية حديثة أن تناول مزيج القرفة مع التفاح قد يكون من الخيارات الطبيعية الفعالة لتحقيق هذا الهدف.
وأوضح خبراء تغذية أن التفاح يُعد من الفواكه الغنية بالألياف، خاصة ألياف «البكتين»، التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، ما يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة ليلًا. في المقابل، تلعب القرفة دورًا مهمًا في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات الجلوكوز.
وأشار المختصون إلى أن تناول التفاح مع رشة من القرفة أو شرب مشروب القرفة الدافئ مع شرائح التفاح في المساء يساعد على تهدئة تقلبات السكر التي قد تسبب الجوع المفاجئ، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو الرغبة الشديدة في الحلويات.
وبيّنت دراسات أن القرفة تحتوي على مركبات نشطة تساهم في تقليل سرعة تفريغ المعدة، ما يحد من الشعور بالجوع السريع، كما تمتلك خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة تدعم الصحة العامة.
ونصح خبراء التغذية بتناول هذا المزيج قبل النوم بساعتين على الأقل، مع تجنب إضافة السكر أو المُحليات الصناعية، للحصول على أقصى فائدة صحية كما يُفضل استخدام القرفة الطبيعية بدلًا من الأنواع المصنعة أو المنكهة.
وأكد الأطباء أن هذا المشروب لا يُعد علاجًا طبيًا، لكنه قد يكون جزءًا من نمط حياة صحي متوازن، يعتمد على التغذية السليمة والنشاط البدني، ويساعد في التحكم بالشهية وتحسين جودة النوم.