فوائد خل التفاح وتحذيرات غير متوقعة للإفراط فيه

أوضح الطبيب الروسي دينيس بروكوفييف أبرز الفوائد الصحية لتناول خل التفاح وأثره الإيجابي على صحة الجسم والجهاز الهضمي.

في مقابلة مع إذاعة "سبوتنيك" الروسية، بيّن بروكوفييف أن خل التفاح يقدم فوائد متعددة، منها المساعدة في فقدان الوزن، تعزيز نشاط الجهاز المناعي، وامتلاكه خصائص قوية لمكافحة الميكروبات حيث إنه يساهم في القضاء على العديد من أنواع البكتيريا الضارة التي قد تتسلل للجسم عبر الغذاء.

وشدد الطبيب على أن فعالية الخل ترتبط بكمية تناوله إذ يُوصى بعدم تجاوز ملعقة طعام واحدة خلال كل وجبة مع الحرص على تخفيفه بالماء قبل الاستخدام، نظرًا لطبيعته الحمضية التي قد تلحق الضرر بالمعدة والجهاز الهضمي عند الإفراط في استخدامه. وأضاف بروكوفييف تحذيرًا خاصًا للأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحية مثل قرحة المعدة المزمنة، الالتهابات الحادة في المعدة، أو التآكلات في الجهاز الهضمي، مؤكداً أن عليهم الامتناع تمامًا عن تناوله.

كما أشار إلى فائدة إضافية لخل التفاح تتمثل في استخدامه كمطهر موضعي للجروح، حيث يمكن تطبيق كمية صغيرة منه باستخدام قطعة قطن لتعقيم مكان الإصابة.

وأبرزت دراسات طبية حديثة أن استهلاك كميات قليلة من خل التفاح مع الطعام قد يسهم في:

- فقدان الوزن

- خفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم

- تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يدعم الجهاز المناعي

كما أوصى بعض الأطباء بتخفيف الخل بالماء قبل إضافته للطعام بهدف تقليل تأثيره الحمضي على مينا الأسنان ومنع تآكلها.