على الطريقة الإسبانية.. حضري سلطة البطاطس بالتونا والبيض
استمتعي بمذاق منعش وصحي مع سلطة البطاطس بالتونا والبيض المسلوق من إسبانيا، تجمع بين الخضار الطازجة، البروتين الغني، ولمسة الجبن الشهي.
لتحضير الصلصة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ربع كوب
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- التونا : علبة (مفتتة)
- خس : 5 أوراق
- البيض : 1 حبة (مسلوق)
- جبن البارميزان : 50 غم (مقطّع شرائح)
- طماطم : ربع كوب (مجففة)
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالتونا والبيض المسلوق من إسبانيا
حضري طبق التقديم، ووزعي أوراق الخس في قاع الطبق، ثم أضيفي التونة فوق الخس.
قطّعي البطاطس والبيض، ثم وزعيها فوق التونة، ثم أضيفي الطماطم المجففة، وجبن البارميزان.
اخلطي مكوّنات الصلصة في وعاء جانبي صغير الحجم.
اسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم قدميها.
