للدايت.. حضري شاورما الدجاج الصحية بخطوات بسيطة
شاورما الدجاج الدايت من الوصفات الصحية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، فهي غنية بالبروتين وقليلة الدهون بفضل استخدام الزبادي وخبز التورتيلا الأسمر، لتكون خياراً مثالياً للوجبات الخفيفة والمتوازنة.
المقادير
-صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- زبادي : علبة (خالي الدسم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة (أسمر)
- خس : كوب (مبشور)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الخيار المخلل : حسب الرغبة (مقطع / اختياري)
طريقة التحضير
في وعاء، تبلي شرائح الدجاج بزيت الزيتون، والزبادي، والثوم البودرة، والبابريكا، والكمون، والملح، والفلفل الأسود.
اتركي الدجاج يتبل لمدة ساعة على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
سخني الشواية وأضيفي شرائح الدجاج المتبلة وقلبيها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
سخني خبز التورتيلا في مقلاة أو على الشواية لبضع ثوانٍ على كل جانب حتى يصبح دافئاً ومرناً.
ضعي كمية من الدجاج المشوي في كل رغيف خبز.
أضيفي الخس، والطماطم، والبصل، والمخلل.
قدمي شاورما الدجاج الدايت ساخنة بجانب السلطة الخضراء وصوص الثومية.
