تراجع أسعار الدواجن في الأسواق اليوم.. وارتفاع البيض البلدي
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية، اليوم الأحد 27 يوليو 2025، حالة من التباين الواضح وفق أحدث مؤشرات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، وذلك مقارنة بمستوياتها خلال تعاملات يوم أمس السبت.
ورصدت البوابة استمرار اتجاه التراجع المحدود في متوسط أسعار الدواجن الحية لليوم الثاني على التوالي، بينما سلكت أسعار البيض مسارًا متقلبًا، بين انخفاض نسبي في المتوسط العام، وارتفاع ملحوظ في سعر البيض البلدي، وسط فروقات سعرية كبيرة بين منطقة وأخرى.
انخفاض في سعر الدواجن
أظهرت بيانات اليوم تراجع متوسط سعر كيلو الدواجن في السوق ليبلغ 94.30 جنيه، بانخفاض قدره 41 قرشًا مقارنة بسعر أمس.
وتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك في الأسواق ما بين 75.88 جنيه كحد أدنى، وصولًا إلى 111.65 جنيه للدواجن البلدي، وفق الأسعار الرسمية.
ولا تزال الفروق السعرية في الأسواق قائمة، إذ تختلف الأسعار المتداولة من منطقة لأخرى، نتيجة عوامل متعددة، من أبرزها تكاليف النقل، ومستوى جودة الدواجن، وتكاليف التشغيل في حلقات التوزيع المختلفة.
البيض البلدي يواصل الصعود
أما في قطاع البيض، فرصدت المؤشرات انخفاضًا محدودًا في متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها، والذي سجل 140.88 جنيه، متراجعًا بنحو 56 قرشًا مقارنة بتعاملات أمس.
وفي المقابل، ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي ليبلغ 145 جنيهًا، بزيادة قدرها 5.12 جنيه عن تعاملات اليوم السابق، في مؤشر يعكس استمرار الضغوط السعرية على هذا النوع تحديدًا، والذي يشهد إقبالًا أكبر من شريحة من المستهلكين الباحثين عن منتجات أقل تدخلًا في التربية والتغذية.