الشاهد: منظومة الأمن الغذائي مشروع وطني تتكامل فيه جهود الدولة لخدمة المواطن
أكد المهندس أسامة الشاهد، رئيس غرفة الجيزة وعضو مجلس إدارة اتحاد الصناعات المصرية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي الأخيرة بشأن دعم منظومة الأمن الغذائي تمثل انطلاقة وطنية جادة نحو بناء استراتيجية شاملة، تضع المواطن في صدارة الاهتمام، وتهدف إلى تعزيز استقرار الأسواق، ودعم الإنتاج المحلي، مع ضمان جودة وسلامة الغذاء.
وأوضح الشاهد أن الدولة المصرية تتعامل مع هذا الملف برؤية تكاملية تبدأ من القيادة السياسية، وتمر بتنسيق حكومي فعّال، وصولًا إلى تنفيذ تشاركي تشترك فيه الجهات الرقابية والإنتاجية والغرف التجارية، لمواجهة تحديات عالمية تتطلب أعلى درجات الجاهزية والتخطيط المدروس.
وأشار إلى أن التحركات الرئاسية تضمنت الحفاظ على الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية، وتوسيع الشراكات في مجالات الاستيراد، بالإضافة إلى تفعيل البورصة السلعية لضبط الأسواق ومنع الاحتكار، مؤكدًا أن هذه الجهود جميعها تهدف إلى حماية المواطن من تقلبات الأسعار وضمان استدامة الإمدادات الغذائية.
وأضاف الشاهد أن الاستراتيجية لا تقتصر فقط على توفير السلع، بل تمتد إلى ضمان جودتها وسلامتها، وهو ما تقوم به الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال منظومة متكاملة تشمل التفتيش، والتسجيل، والرقابة الفنية، ما يسهم في رفع ثقة المستهلك بالمنتجات المحلية وتعزيز قدرتها التنافسية.
كما نوه إلى الدور الحيوي الذي تلعبه وزارة الزراعة في دعم سلاسل الإمداد الحيواني والداجني، وتطوير مراكز تجميع الألبان، وتسهيل إجراءات تراخيص المزارع، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء النسبي وتقليص الفجوة الاستيرادية.
وفي ختام تصريحه، شدد الشاهد على أن الغرف التجارية، وفي مقدمتها غرفة الجيزة، تمثل شريكًا أساسيًا في هذه المنظومة من خلال متابعة الأسواق، ودعم استقرار سلاسل التوريد، وتعزيز الوعي المجتمعي، مؤكدًا أن مصر باتت تمتلك منظومة أمن غذائي مرنة ومدروسة، تتكامل فيها جهود القيادة السياسية والحكومة وكافة المؤسسات المعنية، لضمان توفير غذاء آمن ومستدام لكل مواطن.
