بوابة الوفد الإلكترونية
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس التحرير
عاطف خليل
المشرف العام
ياسر شوري

لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

بوابة الوفد الإلكترونية

تعد لازانيا من الوصفات المفضله لدى الكبار والصغار الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وتعد من الوصفات المفضله المحببه لمكوناتها البسيطة مما يدفع الأمهات لتحضرها على مائدة الإفطار.
ونقدم اليوم لكم طريقة تحضير لازانيا بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة بشكل ناعم.
 
المقادير
- صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مسلوق ومفروم)
- عجينة اللازانيا : عبوة
- مرق دجاج : مكعب
- الماء : ربع كوب
- جبن كريمي : عبوة
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- صوص المكرونة الجاهز : عبوة
طريقة التحضير
اغلي الماء في قدر على النار مع رشة ملح.
ضعي اللازانيا واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً.
سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
ذوبي مكعب المرق في ماء ساخن في وعاء.
أضيفي الجبن الكريمي وكوب من جبن الموزاريلا واخلطي.
وزعي ثلث كمية صوص المكرونة في طبق الفرن.
ضعي الدجاج المفروم ونصف كمية خليط الجبن الكريمي و 3 قطع من اللازانيا، ثم أعيدي الكرة لعمل طبقة ثانية من اللازانيا والدجاج والصوص.
وزعي الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج اللازانيا ويذوب الجبن ويتحمر.