بوابة الوفد الإلكترونية
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس التحرير
عاطف خليل
المشرف العام
ياسر شوري

أحذر.. منتجات تحتوي على الكافيين بكميات كبيرة

الكافيين
الكافيين

قد يكون استهلاك الكافيين باعتدال مفيدًا، لكن الإفراط فيه قد يسبب مشاكل صحية خطيرة، قد يكون هذا الفائض بسبب الكافيين المخفي، والكافيين هو منبه معروف يشرب ملايين الأشخاص القهوة التي تحتوي عليه ليشعروا بالنشاط وتحسين إنتاجيتهم. 

 

والمشكلة هي أن العديد من الناس اليوم يسيئون استخدام الكافيين، بما في ذلك المراهقون والأطفال، الذين يجب عليهم استهلاك الكافيين بحذر شديد أو حتى عدم استهلاكه على الإطلاق.

 

وقال اختصاصي التغذية إيغور ستروكوف في حديث مع MedikForum.ru، إن هذه المشكلة تنشأ بسبب تناول الكافيين المخفي، وأوضح الخبير أن الكافيين لا يوجد فقط في القهوة، بل يوجد أيضا في أكثر المنتجات والمشروبات غير المتوقعة، والتي غالبا ما يستهلكها الناس دون التفكير في تركيبها.

 

أين يختبئ الكافيين المخفي؟

الشاي

يحتوي كل من الشاي الأسود والأخضر على مادة الكافيين، على سبيل المثال، قد يحتوي كوب من الشاي الأسود على 20 إلى 60 ملجم من الكافيين، بينما قد يحتوي الشاي الأخضر على 10 إلى 30 ملجم، حتى شاي الأعشاب يحتوي أحيانًا على الكافيين إذا كان يحتوي على نباتات مثل الجوارانا أو المتة.

 

الشوكولاتة والكاكاو

كما أنها تعتبر مصادر للكافيين. يمكن أن تحتوي 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة على ما يصل إلى 70 ملجم من الكافيين. تحتوي مشروبات الكاكاو على كمية أقل قليلاً.

 

مشروبات الطاقة

يمكن أن تحتوي علبة واحدة من مشروب الطاقة على ما بين 80 إلى 200 ملجم من الكافيين، وهو ما يعادل كوبًا من القهوة القوية، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي مشروبات الطاقة في كثير من الأحيان على السكر والمنشطات الأخرى، مما يعزز تأثيرها (وبالتالي تأثير الكافيين) على الجسم.

 

المشروبات الغازية

تحتوي الكولا والمشروبات الغازية الأخرى أيضًا على الكافيين. مع الاستخدام المنتظم، يتراكم الكافيين في الجسم.

 

الأدوية والمكملات الغذائية

في كثير من الأحيان يتم إضافة الكافيين إلى أدوية الصداع ونزلات البرد والإنفلونزا، بالإضافة إلى المكملات الغذائية، على سبيل المثال، يحتوي قرص واحد من سيترامون على حوالي 30 ملجم من الكافيين.

 

الحلويات والمرطبات

حتى الوجبات الصغيرة من الأطعمة التي تحتوي على الكافيين تضيف مليجرامات إضافية.