7 فوائد صحية للشمر تحميك من الأمراض
الشمر واحد من أهم الأعشاب الطبية التي تستخدم منذ القدم لإضفاء مذاق جيد للأطعمة لفوائدة الصحية وقيمته الغذائية العالية واحتوائه على العناصر الغذائية التي تعتبر علاجًا طبيعيًا لكثير من المشكلات الصحية لاحتوائه على المعادن والمغذيات المفيدة لصحة الجسم.
وهناك 7 فوائد صحية للشمر نرصدها فيما يلي:
يساعد على الهضم:
استخدم بذور نبات الشمر كنوع من توابل الطعام، ومن الناحية الصحية تساهم هذه البذور في علاج الانتفاخ والغازات في البطن، عبر تناول مشروب ساخن يحتوي ملعقة صغيرة من هذه البذور. بذور الشمر لها خصائص مضادة للتشنج وطارد للغازات، والتي تساعد على تخفيف الانتفاخ والغازات ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
تخيف الآم القولون:
كما يمكن استخدام الصبغات أو الشاي المصنوع من بذور الشمر لعلاج تقلصات عضلات المعدة الناتجة عن متلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون وغيرها من الحالات التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
يمكن أيضًا استخدام الشمر مع العلاجات العشبية الأخرى لتعديل الآثار الجانبية للتركيبات العشبية المستخدمة كملينات أو علاجات أخرى لمشاكل الجهاز الهضمي.
تخفيف الآم الصدر:
تمتد الفوائد الصحية للشمر إلى صحة الجهاز التنفسي أيضًا، تساعد الكمية العالية من المغذيات النباتية الموجودة في بذور الشمر على تنظيف الجيوب الأنفية، كما أنها توفر هذه البذور الصغيرة استرخاءً للشعب الهوائية مما يساعد على تقليل أعراض الربو والتهاب الشعب الهوائية والاحتقان.
تعزيز صحة القلب:
قد يفيد تناول الشمر وبذوره صحة القلب بعدة طرق، لأنها مليئة بالألياف وهي مادة مغذية ثبت أنها تقلل بعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع الكوليسترول، وتحتوي حصة كوب واحد (87 جرامًا) من بصيلة الشمر النيئة على 3 جرام من الألياف. ويحتوي الشمر وبذوره أيضًا على عناصر غذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، والتي تلعب أدوارًا مهمة في الحفاظ على صحة القلب.
يحمي من السرطان:
تساعد المجموعة الواسعة من المركبات النباتية القوية في الشمر في الحماية من الأمراض المزمنة، بما في ذلك بعض أنواع السرطان، وعلى سبيل المثال، وجد أن الأنثول أحد المركبات النشطة الرئيسية في بذور الشمر له خصائص مقاومة للسرطان.
انقاص الوزن:
تساعد بذور الشمر في كبح الشهية حيث أظهرت دراسة على 9 نساء يتمتعن بصحة جيدة أن من شربوا 250 مل من الشاي المصنوع من بذور الشمر قبل تناول الغداء قد شعروا بجوع أقل واستهلكوا سعرات حرارية أقل خلال الوجبة.
تحسين صحة البشرة:
يحتوي الشمر على مركبات تساعد في تحسين صحة البشرة، ومضادات الأكسدة في الشمر يمكن أن تساعد في مكافحة علامات الشيخوخة وتقليل ظهور التجاعيد، بينما يحتوي الزيت المستخرج من بذور الشمر على خصائص مرطبة للبشرة.