هل شرب القهوة مع السكر مفيدة للجسم؟
شرب القهوة مع السكر ليس مضراً كما يظن كثير من الناس، الشيء الرئيسي هو الحفاظ على التوازن وعدم الإفراط في تناول الحلويات، ومراقبة محتوى السعرات الحرارية في نظامك الغذائي بشكل عام علاوة على ذلك، أكدت الخبيرة إيرينا أندريفا أن إضافة السكر إلى المشروب الصباحي العطري له فوائده، وتظهر الأبحاث الحديثة أن تناول القهوة مع السكر باعتدال قد لا يكون آمنًا فحسب، بل مفيدًا أيضًا.
مفيد لتحفيز الوظائف الإدراكية
أشارت أندرييفا إلى أن السكر له تأثير كبير على وظائف المخ، حيث أن الجلوكوز هو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، ويحتاج المخ إلى كمية كبيرة منه ليعمل بشكل نشط.
وعندما تضيف السكر إلى قهوتك، تحصل على تأثير مزدوج بالإضافة إلى حقيقة أن الكافيين يحفز الجهاز العصبي، فإن الجلوكوز يزود الدماغ بالطاقة وهذا مفيد بشكل خاص في المواقف التي تتطلب نشاطًا ذهنيًا متزايدًا، مثل أثناء الدراسة أو العمل الذي يتضمن الإبداع وتطوير أفكار جديدة.
التخفيف من آثار الكافيين المخففة للتوتر
يمكن للمكون الرئيسي في القهوة، وهو الكافيين، أن يؤدي إلى إثارة استجابة للتوتر في الجسم من خلال زيادة مستويات هرمون التوتر الكورتيزول ويساعد إضافة السكر إلى القهوة على تخفيف هذا التأثير. يعمل الجلوكوز على تعزيز إنتاج السيروتونين بشكل مكثف، مما يحسن الحالة المزاجية ويقلل مستويات التوتر.
وهكذا، فإن القهوة مع السكر قد تكون أكثر راحة للجهاز العصبي من القهوة السوداء المرة – وخاصة إذا كنت شديد الحساسية للكافيين.
يعطي مشاعر إيجابية
إذا كان الشخص يحب شرب القهوة مع السكر، فإن ذلك يخلق راحة نفسية: فهو يجلب المتعة، ويحسن المزاج، ويقلل من ضغط الضغوط اليومية. ويؤكد خبير التغذية أن الراحة النفسية لا تقل أهمية عن الجانب الصحي الجسدي.
يتم تعزيز تأثير القهوة المضاد للأكسدة
يعتبر هذا المشروب غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة. وتشير بعض الدراسات إلى أن السكر قد يعزز تأثير مضادات الأكسدة هذه. على سبيل المثال، عند دمجها مع الجلوكوز، يمتص الجسم البوليفينول الموجود في القهوة بشكل أفضل. وهذا يعني أن القهوة مع السكر قد تكون أكثر فائدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي من القهوة السوداء.
يساعد على التعافي بشكل أسرع
يعتبر القهوة مع السكر مفيدًا بعد التمرين المكثف، عندما يحتاج الجسم إلى تجديد سريع للموارد - على سبيل المثال، بعد التمرين المكثف أو العمل البدني الشاق. في هذه الحالات، يعمل الكافيين، الذي ينشط الجهاز العصبي، على تخفيف الشعور بالتعب، ويعمل الجلوكوز على تجديد احتياطيات الطاقة التي تنفقها العضلات.
هل القهوة مع السكر تسبب زيادة الوزن؟
يخشى الكثير من الأشخاص من شرب هذا المشروب بسبب خطر الإصابة بالسمنة والسكري ومع ذلك، من المهم أن نفهم أنه ليس منتج معين هو الذي يؤدي إلى ظهور الوزن الزائد، بل النظام الغذائي غير المتوازن بشكل عام والإساءة المنهجية للسعرات الحرارية.
وتقول خبيرة التغذية وإذا كان الشخص يعيش أسلوب حياة نشط ويراقب نظامه الغذائي ولا يميل إلى الإفراط في تناول الحلويات، فإن تناول كوب من القهوة مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر في الصباح لن يسبب ضرراً.