أزمة البصل تتكرر.. خبير يكشف الأسباب وموعد انخفاض الأسعار
قال الدكتور عبد المجيد مبروك، رئيس قسم بحوث البصل بمعهد البحوث الزراعية، إن ارتفاع أسعار البصل يرتبط بعدة عوامل، من بينها زيادة الطلب على التصدير عند انخفاض المعروض في الدول المستوردة من مصر، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج وتأثر سلاسل الإمداد بالتوترات الجيوسياسية.
وأضاف مبروك، خلال مداخلة مع الإعلامي شريف عامر في برنامج "يحدث في مصر" على قناة "إم بي سي مصر"، أن مصر تحتل المرتبة الرابعة أو الخامسة عالميًا في إنتاج وتصدير البصل، وهو ما يجعل حركة الأسواق الخارجية مؤثرة في المعروض المحلي والأسعار.
لماذا تتكرر أزمة البصل؟
وأوضح أن نقص المعروض في الدول التي تستورد البصل المصري يدفع إلى زيادة الصادرات، وهو ما يضغط على السوق المحلية، لافتًا إلى أن ارتفاع الأسعار يدفع المزارعين في الوقت نفسه إلى زيادة المساحات المزروعة في الموسم التالي.
وأشار إلى أن التوترات الجيوسياسية الحالية تؤثر أيضًا على سلاسل الإمداد وحركة الشحن، وهو ما ينعكس على تكاليف وتدفقات السلع.
"حظر التصدير" ليس الحل
وشدد مبروك على رفض فكرة حظر تصدير البصل، موضحًا أن هذا الإجراء قد يضر بسمعة مصر في الأسواق العالمية ويدفع الدول المستوردة إلى البحث عن مصادر بديلة، بما يؤثر سلبًا على منظومة التصدير بالكامل.
وأكد أن الحفاظ على الأسواق الخارجية يتطلب استمرار التصدير، بالتوازي مع تحقيق توازن يضمن توافر احتياجات السوق المحلية.
متى تنخفض أسعار البصل؟
وأوضح أن السوق لديه مخزون كاف، متوقعًا بدء انخفاض الأسعار تدريجيًا مع طرح البصل "المقور" و"السبعيني" في الأسواق، بداية من شهر ديسمبر وحتى نهاية يناير.
ولفت إلى أن ارتفاع التكلفة الكلية للإنتاج، بما يشمل النقل والأسمدة والمبيدات، ساهم أيضًا في زيادة السعر النهائي الذي يتحمله المستهلك.
وأكد رئيس قسم بحوث البصل ضرورة تحقيق معادلة متوازنة بين حصول المزارع على ربح عادل يضمن استمرار زراعة المحصول خلال المواسم المقبلة، وبين مراعاة احتياجات المستهلك وعدم تحميله زيادات غير مبررة في الأسعار.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض
