طريقة عمل أرز بالزعفران والدجاج المكسيكي
أرز بالزعفران والدجاج المكسيكي وجبة غنية بالنكهات والألوان، حيث يمتزج الزعفران مع بهارات الدجاج المكسيكي لإضفاء طعم لذيذ ومميز، هذه الوجبة مثالية للعائلة والأصدقاء، سهلة التحضير، وتجمع بين القيمة الغذائية واللذة في طبق واحد يجذب الكبار والصغار على حد سواء.
المكونات:
كوب أرز بسمتي
2 صدر دجاج مقطع
1 بصلة مفرومة
1 فص ثوم
ملعقة صغيرة زعفران مذابة في ماء دافئ
ملح وفلفل وبهارات مكسيكية
ملعقة زيت
خطوات التحضير:
تبّلي الدجاج بالبهارات والفلفل والملح.
اقلي البصل والثوم وأضيفي الدجاج حتى يتحمر.
أضيفي الأرز والزعفران والماء واتركيه يغلي.
غطي القدر واطهي الأرز على نار هادئة حتى ينضج، ثم قدميه ساخنًا.
