"شعبة المواد الغذائية": مصر تتفوق عالميًا في تصدير 5 سلع
قال الدكتور أحمد غريب، رئيس اللجنة الاقتصادية بالشعبة العامة للمواد الغذائية، إن الصناعات الغذائية المصرية تعتبر من القطاعات القوية فى التصدير، وتستورد العديد من الدول منتجات غذائية متنوعة من مصر.
وأشار إلى أن أبرز الدول العربية المستوردة للمواد الغذائية من مصر هى السعودية، الإمارات، الأردن، اليمن، ليبيا، العراق، أما عن الأسواق الأفريقية (السودان، كينيا، جنوب أفريقيا، تنزانيا).
وتتميز القارة الأفريقية بأنها سوق سريعة النمو وقابلة للتوسع، وعن الأسواق الأوروبية (ألمانيا، هولندا، إيطاليا، المملكة المتحدة).
الأسواق الآسيوية: الصين، الهند، ماليزيا، إندونيسيا، أسواق أمريكا الشمالية: الولايات المتحدة، كندا)، وهي تستورد بكثافة التمور، البصل المجفف، وبعض الخضراوات المجمدة.
وأضاف: أن مصر ليست الأولى عالميًا فى تصدير معظم المنتجات الغذائية، لكنها من كبار المصدرين عالميًا فى أصناف عدة، فهى من أكبر 5 مصدرين للتمور عالميًا بعد تطوير الصناعات والفرز والتعبئة والفراولة المجمدة عالميًا، والبصل المجفف، ولها مكانة قوية فى الخضراوات المجمدة، مثل السبانخ والبامية والقلقاس.
وأشار إلى أن مصر بشكل عام لا تحتل الصدارة العامة، لكنها تتصدر فى بعض المنتجات المتخصصة عالية الجودة.
موضحًا أن الالتزام بالمعايير العالمية مثل: (GLOBAL GAP)، (ISO)، (HACCP)
وأيضًا توسع الاستثمارات فى مصانع الغسيل والتدريج والتعبئة. إلى جانب دعم الدولة للرقابة وتطوير المعامل، مما زاد الثقة فى المنتج المصرى.
ولفت إلى أن الدولة قامت بخطوات عدة لمواجهة صعوبات التصنيع لصناع المستثمرين فى المجال الغذائى أولها دعم المناطق الصناعية المتخصصة، مثل مناطق الصناعات الغذائية في البحيرة، بني سويف، والعاشر من رمضان، بالإضافة إلى توفير بنية تحتية قوية: (كهرباء، طرق، مياه، غاز)، وأيضًا تشجيع التصدير عبر المبادرات التمويلية: مثل مبادرة رد الأعباء التصديرية، ودعم الشحن، وتطوير منظومة الحجر الزراعي والرقابة على الصادرات، بالإضافة إلى تجهيز مجمعات للتعبئة والتغليف بجودة عالمية، إلى جانب الإقبال المرتفع والمتزايد لأسباب رئيسية: الجودة العالية بعد تطوير منظومة التصدير، والسعر المنافس مقارنة بالدول المنافسة مثل تركيا والمغرب، والالتزام بالمواصفات الأوروبية الخليجية، وتوفر المنتج على مدار العام.
ونوه إلى أن المنتج المصري أصبح الأكثر طلبًا، خصوصًا منتجات التمور، والفراولة المجمدة، والبصل المجفف والخضروات المجمدة.
مشيرًا إلى أن منتجات التمور والفراولة المجمدة والبصل المجفف أهم المنتجات المصدرة، حيث إن مصر الأكبر عالميًا فى إنتاج التمور وصادراتها تنمو بقوة.
كما أن مصر من أكبر 3 دول مصدرة عالميًا، وأحد أعلى المنتجات شهرة في تصدير البصل المجفف للسوق الأمريكىة والأوروبىة.
إلى جانب منتجات مهمة أخرى مثل الموالح (خصوصًا البرتقال). والبطاطسوالخضراوات المجمدة والعنب والرمان.
منوهًا إلى أن الأسواق المستهدفة للتصدير مثل أوروبا لارتفاع الطلب والثقة في المنتج المصري، خصوصًا من مايو– سبتمبر، وكذلك دولة الخليج: أقوى وأكبر سوق للمنتجات الغذائية المصرية، وإفريقيا: هى سوق واعدة جدًا بسبب: النمو السكانى، وقلة الإنتاج المحلى، وسهولة النقل، كما يوجد جنوب شرق آسيا: مثل ماليزيا وإندونيسيا والصين، وكذلك تصدر مصر لأمريكا الشمالية منتجات متخصصة مثل التمور والبصل المجفف.
