مكملات أوميغا 3 تقلل الالتهابات الناتجة عن الكوليسترول.. باحثون يوضحون

أظهرت دراسة شاملة شملت 67 بحثًا على البشر أن ارتفاع مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية في الدم، التي تُوجد أساسًا في زيت السمك، يرتبط بتقليل الالتهابات الناجمة عن الكوليسترول الضار، ونتيجة لذلك، يُسهم هذا في خفض مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2 وأمراض القلب.

لفهم تأثير مستويات أوميغا 3 في الدم على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع 2، قام باحثون من معهد مونتريال للأبحاث السريرية بإجراء دراسة شملت 40 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة.

خلال تجربة استمرت ثلاثة أشهر، شارك المتطوعون في بروتوكول علاجي يتضمن تناول جرعة يومية قدرها 2.7 غرام من حمض إيكوسابنتاينويك وحمض دوكوساهيكسانويك، كجزء من مكملات أوميغا 3، مع احتفاظهم بنظامهم الغذائي الطبيعي. شملت الدراسة قياس عمليات استقلاب الكربوهيدرات والدهون لديهم، بالإضافة إلى مراقبة الاستجابات الالتهابية، خاصة داخل الأنسجة الدهنية، قبل وبعد فترة تناول المكملات.

من الجدير بالذكر أن الالتهاب يعد آلية طبيعية في الجسم لمكافحة العدوى. لكن عندما يستمر لفترات طويلة في غياب عدوى واضحة، فإن ذلك قد يؤدي إلى تطور أمراض مزمنة مثل السكري من النوع 2 والأمراض القلبية الوعائية.

أظهرت النتائج أن تناول مكملات أوميغا 3 EPA وDHA لمدة ثلاثة أشهر يعزز بشكل ملحوظ تقليل تأثير الكوليسترول الضار منخفض الكثافة على التسبب في التهابات الأنسجة الدهنية للمشاركين. إلى جانب ذلك، قلصت المكملات العلاقة بين التهاب الأنسجة الناتج عن الكوليسترول الضار أو المحفزات الأخرى (الميكروبية أو الأيضية) وبين عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2.

علاوة على ذلك، حسّنت هذه المكملات استجابة الجسم لإفراز الأنسولين عند ارتفاع مستويات السكر في الدم وقدرته على تفكيك الدهون عقب تناول وجبات غنية بالسعرات الحرارية والدهون. وأكد الباحثون أن ارتفاع مستويات دهون أوميغا 3، خصوصًا DHA، يساعد بشكل كبير في تقليل العوامل المؤدية لمرض السكري من النوع 2 ومشاكل القلب والأوعية الدموية.