تحرير 3 محاضر لحوم مكشوفة خلال حملة تفتيشية موسعة بكوم حمادة

قامت لجنة الصحة العامة بمركز ومدينة كوم حمادة اليوم الخميس بشن حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المحال التجارية والمجازر ومنافذ بيع اللحوم داخل المدينة والقرى التابعة.

جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم والسلع الغذائية، وتنفيذًا لتعليمات اللواء عبدالعزيز قطاطو رئيس مركز ومدينة كوم حمادة لضمان سلامة المنتجات الغذائية والحفاظ على صحة المواطنين.

ترأس الحملة وجيه الغندور نائب رئيس المركز بمشاركة الدكتور سعيد فرحات مدير الإدارة البيطرية، والمهندس محمد فوزي شهاب مدير إدارة التموين، وبالتنسيق مع الجهات المعنية.

حيث أسفرت جهود الحملة عن ضبط عدد من المخالفات المتنوعة تمثلت في ضبط 40 كيلو جرام لحوم بقري غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتم ضبط 20 كيلو دهون بقري غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم ضبط 6 عبوات فراخ استربس (وزن العبوة كيلو) غير مطابقة للاشتراطات الصحية، وضبط 5 كيلو كبدة مجمدة بدون بيانات، و ضبط 3 كيلو لحوم مجمدة بدون بيانات، وتم تحرير 6 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين، و تحرير 4 محاضر لاشتراطات صحي، إعدام كمية من المواد الغذائية الفاسدة بمعرفة مفتشي الأغذية حفاظًا على سلامة المستهلك، كما تم تحرير 3 محاضر لحوم مكشوفة، و2 محضر لعدم إعلان أسعار، و2 محضر بيئة لمخالفات متنوعة.

وأكد رئيس المدينة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتعليمات رئيس المركز، واستمرارًا للجهود المبذولة من قبل الوحدة المحلية لحماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة أو مجهولة المصدر، مشيرًا إلى أن الأجهزة التنفيذية لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه أي مخالفات تهدد صحة وسلامة المستهلكين.

وأوضح رئيس المدينة أن الحملات مستمرة بشكل يومي لضبط الأسواق وردع المخالفين، تنفيذًا لتوجيهات المحافظ الدكتورة جاكلين عازر التي تشدد دائمًا على ضرورة تكثيف الرقابة التموينية والصحية داخل مختلف مدن ومراكز المحافظة.

ويأتي ذلك في إطار حرص الوحدة المحلية لمركز ومدينة كوم حمادة على تطبيق معايير السلامة الغذائية وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي لجميع المواطنين.