سناك صحي وسريع.. حضري ذرة حارة بالزبدة والليمون
ذرة حارة بالزبدة والليمون من المقبلات اللذيذة التي تجمع بين الطعم الحلو والحار مع لمسة منعشة من عصير الليمون، وتُقدّم ساخنة ومزينة بالبقدونس.
-الذرة : 2 كوب (حلوة ومسلوقة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- البقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير ذرة حارة بالزبدة والليمون
ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الذرة المسلوقة، وقلّبيها في الزبدة لحوالي 5 دقائق حتى تبدأ بالحصول على لون ذهبي خفيف.
نكّهي الذرة بالفلفل الحار والفلفل الأسود والملح.
ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي عصير الليمون الحامض، ثم قلّبي بلطف.
ضعي الذرة الحارة بالزبدة والليمون في طبق التقديم، وزيّنيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها ساخنة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض