ضبط 3 أطنان أغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر بالبحيرة
كثفت إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة بالبحيرة حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق والباعة الجائلين.
تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وحرصا على صحة المواطنين وسلامة غذائهم.
وأسفرت الجهود عن ضبط 3 أطنان من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير محتفظة بخواصها الطبيعية، شملت: مخللات مشكلة، شطة مفرومة حمراء، أقراص جبن تركي، معجون جبن مطبوخ، زيت زيتون، تمور نصف جافة، جبن فيتا معلب، ومنتجات دواجن معبأة.
وقد تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة للنيابة العامة للتصرف.
كما حررت الحملة محاضر جنح صحية لعدد من العاملين بالمنشآت الغذائية بسبب عدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، إلى جانب عدم التزام بعض المنشآت باشتراطات النظافة داخل أماكن تداول الأغذية.
وفي السياق ذاته، تم رفع مذكرة إلى رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة كفر الدوار لإصدار قرار إداري بغلق إحدى المنشآت التي تقوم بتصنيع الشطة المفرومة الحمراء، وذلك لمخالفتها الضوابط الصحية وكونها تعمل بدون ترخيص، على أن يستمر الغلق لحين توفيق أوضاعها القانونية والصحية.
وأشاد الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بالبحيرة بجهود إدارة مراقبة الأغذية، مؤكدا أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المديرية لحماية الصحة العامة، ومنع تداول أي منتجات قد تهدد سلامة المواطنين.
و وجه وكيل الوزارة الشكر إلى الدكتورة هالة عبد الرازق مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي، والدكتور أحمد حراز مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وجميع فرق العمل الميدانية.
وهدفت الحملات إلى التأكد من التزام تلك المنشآت بالاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة لتداول الأغذية، بما يضمن حماية المستهلك من أي ممارسات ضارة.
شارك في الإشراف على الحملات مأمورو الضبط القضائي بالمديرية: محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية، عماد القديم، مراد عمارة، محمود عبد العزيز، وياسر مجدي، الذين بذلوا جهدًا متميزًا في متابعة أعمال التفتيش وتنفيذ الإجراءات القانونية.
وأكدت مديرية الصحة بالبحيرة استمرار هذه الحملات بشكل دوري ومفاجئ لضمان الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية، والتصدي لأي مخالفات قد تعرض صحة المواطنين للخطر.