ضبط أغذية فاسدة خلال حملات رقابية بالبحيرة

قاد المهندس علي زيد رئيس مركز ومدينة شبراخيت بمحافظة البحيرة، حملة تفتيشية موسعة على محلات الجزارة والأسواق بنطاق المدينة.

جاء ذلك في إطار استعدادات مركز ومدينة شبراخيت لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وحرصًا على سلامة المواطنين وجودة السلع الغذائية المتداولة بالأسواق.

وأسفرت الحملة عن ضبط عدد من المخالفات، من أبرزها: ضبط عدد 25 طبق لحوم مفرومة غير مدون عليها أي بيانات أو علامات تعريفية،  ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تم ضبطها وإعدامها على الفور بواسطة اللجنة المختصة،وتم تحرير 6 محاضر لعرض لحوم مكشوفة بالمخالفة للاشتراطات الصحية،وتم تحرير محضر واحد لحالة ذبح خارج المجزر الرسمي.

واستهدفت الحملة التأكد من مدى التزام المحال التجارية ومحلات بيع اللحوم بالضوابط الصحية والقانونية، وسلامة المعروض من اللحوم والمواد الغذائية، لا سيما مع زيادة الإقبال على شرائها خلال موسم العيد.

وأكد رئيس المدينة، أن هذه الحملة تأتي ضمن خطة موسعة لضبط الأسواق والتصدي لأي ممارسات ضارة بصحة وسلامة المواطنين، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية المكثفة خلال الأيام القادمة لضمان توفير بيئة صحية وآمنة خلال موسم عيد الأضحى المبارك.

حملات رقابية مكثفة استعدادًا لعيد الأضحى بكوم حمادة

نفذت لجنة الصحة العامة بكوم حمادة،اليوم الثلاثاء، حملة تفتيشية موسعة استهدفت الأسواق والمجازر ومحال بيع اللحوم، للتأكد من سلامة المعروض ومدى التزام البائعين بالاشتراطات الصحية والضوابط القانونية.

جاء ذلك في إطار توجيهات اللواء عبدالعزيز قطاطو  رئيس مركز ومدينة كوم حمادة بشأن رفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية.

وقد ترأس الحملة الأستاذ وجيه الغندور، نائب رئيس المركز، بمشاركة الدكتور سعيد فرحات، مدير الإدارة البيطرية، وأسفرت جهود اللجنة عن ضبط كمية من سمك السردين المملح (الفسيخ) المتغير في خواصه الطبيعية وغير الصالح للاستهلاك الآدمي، حيث تم التحفظ عليه وتحرير محضر بالواقعة تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كما أسفرت الحملة عن تحرير عدد من المحاضر على النحو التالي : تحرير 5 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، وتم حرير 7 محاضر لعرض لحوم مكشوفة بالمخالفة للقواعد الصحية،وتم 3 محاضر لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية في أماكن البيع، وتحرير 3 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الأغذية، وتم تحرير 2 محضر بيئة تتعلق بمخالفات بيئية داخل الأسواق.

وقد ضمت اللجنة المشاركة في الحملة كلاً من الأستاذ ياسر يونس رئيس قسم البيئة،والأستاذ محمد سكر، مسؤول البيئة، والدكتور عادل حماد، مسؤول الطب البيطري،والأستاذ كريم الشيخ، مفتش الرقابة التموينية،والأستاذ سعيد أمين، ممثل عن الإدارة الصحية.

وتؤكد رئاسة مركز ومدينة كوم حمادة استمرار تنفيذ تلك الحملات بشكل مكثف خلال الأيام المقبلة، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين، وضمانًا لتوفير سلع غذائية آمنة وصحية استعدادًا لموسم عيد الأضحى المبارك.