فاروق: وزارة الزراعة تضع صحة المواطن في مقدمة أولوياتها
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة أن الوزارة تضع صحة المواطن في مقدمة أولوياتها، مشددًا على أهمية التعامل الجاد مع شكاوى وبلاغات المواطنين والمربين والمزارعين، والتحقق الميداني الفوري من أي بلاغ يتعلق بالثروة الحيوانية أو سلامة الغذاء. وأضاف أن الوزارة تعمل على مدار الساعة بالتعاون مع الأجهزة الرقابية المعنية لضبط أي تجاوزات تمس الأمن الغذائي والصحة العامة.
ودعا الوزير إلى التزام جميع العاملين في مجال الذبح وبيع اللحوم بالقوانين والتشريعات المنظمة، لضمان توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين، مشيرًا إلى أن مثل هذه الحملات تأتي في إطار استراتيجية الوزارة لحماية الثروة الحيوانية وتحقيق أعلى معايير الأمان الغذائي في ربوع الجمهورية.
لجنة تفتيش مفاجئة:
في استجابة سريعة وجادة لشكاوى المواطنين، كلف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بإرسال لجنة تفتيش مفاجئة إلى محلات الجزارة وبيع اللحوم في قرية طنامل التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية، وذلك بعد تلقي الوزارة شكوى رسمية بشأن وجود مخالفات صحية جسيمة وممارسات قانونية غير سليمة.
وبتوجيه مباشر من رئيس الهيئة، تحركت لجنة طوارئ متخصصة من مديرية الطب البيطري بالدقهلية، مساء أمس، لتنفيذ حملة تفتيش ميدانية دقيقة، شملت محلات بيع اللحوم في المنطقة محل الشكوى، وذلك بهدف الوقوف على حقيقة المخالفات واتخاذ ما يلزم من إجراءات رادعة.
نتائج الحملة
أسفرت الحملة عن رصد عدة مخالفات خطيرة، أبرزها الذبح خارج المجازر المرخصة، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية الأساسية في حفظ وتداول اللحوم، كما تم تنفيذ عدد من الضبطيات، تضمنت التحفظ على كمية تقدر بـ 115 كيلوجرامًا من اللحوم، و30 كيلوجرامًا من الدهن الحيواني غير الصالح للاستهلاك الآدمي. وتم تحرير المحاضر اللازمة، واتُخذت الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
نموذج للاستجابة الفورية
وتُعد هذه الحملة نموذجًا واضحًا لحرص وزارة الزراعة على التفاعل السريع والفوري مع البلاغات، وعلى الرقابة المستمرة في الأسواق والمحال، لضمان سلامة السلع الغذائية وضبط أي مخالفة قد تُشكل خطرًا على صحة المواطنين أو تضر بالثروة الحيوانية في مصر.
