طريقة عمل كرات الأرز بالدجاج والجبن
كرات الأرز بالدجاج والجبن هي وجبة مغذية ولذيذة تجمع بين الأرز والدجاج المفروم مع الجبن اللذيذ الذي يذوب داخل الكرات، هذه الوصفة مثالية لتناول الطعام كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية، كما أن تحضيرها بسيط وسريع، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة سريعة وشهية في الوقت نفسه.
طريقة عمل كرات الأرز بالدجاج والجبن
المكونات:
1 كوب أرز مسلوق
300 غرام دجاج مفروم
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 بيضة
1/2 كوب دقيق
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
1. لعمل كرات الأرز في وعاء كبير، امزجي الأرز المسلوق مع الدجاج المفروم والجبن والبقدونس.
2.أضيفي البيضة إلى المكونات وامزجيهم جيدًا حتى يتماسك الخليط.
3.شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
4.غلفي الكرات بالدقيق حتى تصبح مغطاة بالكامل.
5.سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم اقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
ضعي الكرات على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
الفوائد:
الأرز مصدر غني بالكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة.
الدجاج يحتوي على البروتين الضروري لبناء العضلات.
الجبن غني بالكالسيوم، مما يقوي العظام والأسنان.
البقدونس يحتوي على مضادات أكسدة تعزز صحة الجهاز المناعي.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض