رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس التحرير
سامي أبو العز
رئيس التحرير
ياسر شورى
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس التحرير
سامي أبو العز
رئيس التحرير
ياسر شورى

حضري الفتوش على الطريقة السورية

فتوش
فتوش

الفتوش من الأكلات السورية الشهيرة التي يعشقها الجميع، فتتميز بمذاقها اللذيذ، وتُقدم كطبق جانبي على السفرة، جربيها بهذه الخطوات لتحصلين على المذاق الأصلي.

 

اقرأ ايضًا.. بالتفصيل| طريقة عمل الكبة السوري

 

مقادير الفتوش

دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة

نعناع ناشف : ملعقة كبيرة

الرمان : ملعقة كبيرة (حبّ)

زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

خل التفاح : ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

- طماطم : 3 حبات (مقطع

ة)

- خس : رأس (مفروم)

- خيار : 3 حبات (مقطع

)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الفجل : 3 حبات (مقطع

شرائح)

- بقدونس : ربع كوب (مفروم)

- الزعتر الأخضر : ربع كوب

- البقلة : ربع كوب (مفرومة)

- الخبز العربي : رغيف (مقطع ومحمص)

 

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الخس والطماطم، والبصل، والخيار، والفجل، والبقلة، والبقدونس، والزعتر وقلبي الخضراوات معا.

أضيفي مكونات الصوص فوق الخضار وحركي جيدا.

اسكبي الفتوش بأطباق التقديم وضعي الخبز المحمص والرمان على الوجه وقدميه.