طريقة عمل كاسترد لمرضى السكر

 في بعض الأحيان يريد مريض السكر تناول الحلويات، فيشعرون بالملل من تناول الفاكهة التي ليس لها مذاق مميز مثل الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل، لذلك نقدم لك الحل الأمثل لصنع الكاسترد في المنزل الخاص لمرضى السكر.

 

(اقرأ ايضًا) لمحبي الحلويات الشرقية.. طريقة عمل بسبوسة من غير بيض

المقادير

- حليب : 4 أكواب (قليل الدسم)

- جوز الهند: نصف كوب

- بودرة الكاسترد الجاهزة: 4 ملاعق كبيرة

- العسل: 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

 

طريقة التحضير

ضعي الحليب والكاسترد، وجوز الهند، في قدر على النار وحركي جيدًا حتى يغلي الخليط ويتماسك.

اسكبي الخليط في طبق التقديم واتركيه جانبًا حتى يبرد، ثم أدخليه إلى الثلاجة.

زيّني الحلى بالعسل، ثم قدميه باردًا.