جزار: أسعار اللحوم المستوردة فى تزايد مستمر.. ونطالب الرقابة بضبط الأسواق

أثرت "الحرب الروسية - الأوكرانية" وارتفاع سعر الدولار، على أسعار اللحوم خاصة المستوردة، إذ لم تكن الشكوى من قبل المواطنين فقط، بل كذلك من أصحاب محال الجزارة سواء بائعي اللحوم البلدي أو المستوردة.

اقرأ أيضا. بالفيديو.. أصغر جزار يتحدث للوفد: سأفتح محلات جزارة

وفي هذا الإطار استطلع محرر "الوفد" اَراء تجار اللحوم المستوردة بمنطقة بولاق الدكرور، لمعرفة أسباب ارتفاع سعر اللحوم المجمدة بهذا الشكل وأنواعها، ومدى حركة بيع وشراء اللحوم في ظل الأزمة الراهنة.

يقول راوي عبد الحليم، أحد أصحاب اللحوم المستوردة بمنطقة بولاق الدكرور، إن الأسعار فى ارتفاع مستمر منذ بداية الحرب الروسية، حيث أن أنواع اللحوم المستوردة هي لحوم برازيلية وهندية وأوكرانية، وأنه في الوقت الحالي أصبح وصول اللحوم الأوكرانية لنا صعب.

وأضاف أن اللحوم الأوكرانية والبرازيلية من أجود اللحوم المستوردة يليها الهندي، إذ نسبة الإقبال عليها كبيرة؛ بسبب مذاقها القريب من اللحوم البلدي، وهذا يعود لجودة المراعي والتربية

والعلف.

وتابع "اللحوم المستوردة تأتي لنا مجمدة بدرجات حفظ معينة، وتأخذ وقتاً طويلاً حتي تصل إلى مصر فلابد من حفظها بشكل عالى للحفاظ عليها".

وأوضح أسعار اللحوم، حيث جاءت كالتالي:

اللحوم الأوكرانية

وهي من أغلي اللحوم المستوردة وسعرها يتراوح ما بين 95 إلى 100 جنيها.

اللحوم البرازيلية

تُعد من اللحوم البقري مثل الأوكراني وسعرها يتراوح ما بين 85 أو 90 جنيها.

اللحوم الهندية

 تُعد من اللحوم الجاموس وهي أقل جودة من البرازيلي والاوكراني وسعرها حوالي 72 جنيهاً، وتأتي كالاتي "كتف، سن، رقبة، ارباع، سمانة".

وناشد عبد الحيلم المسئولين بالرقابة على الأسواق والمستوردين، بسبب رفعهم الأسعار على تجار التجزئة بشكل كبير.