لشتاء صحي.. وجبة إفطار مثالية غنية بفيتامين د

يوجد "فيتامين د" بشكل طبيعي في عدد من الأطعمة، وقد يكون تضمين ما يكفي من هذه الأطعمة الغنية بفيتامين د في نظام غذائي متوازن كافيًا لتمضية أشهر الشتاء ، ويمكن أن يكون الإفطار هو الطريقة المثلى لبدء اليوم بجرعة من أشعة الشمس خلال تلك الفترة .

(اقرأ أيضًا).. حقائق مذهلة عن البيض لا يعرفها الكثيرون

وفقًا لدراسة أسترالية، توفر حصة واحدة فقط من البيض 82% من الجرعة اليومية لفيتامين د، حسب موقع "ميديك فوروم" ، وقالت الطبيبة جيني مانسبرغ: "هذا يمكن أن يغير قواعد اللعبة لأولئك الذين يعانون من نقص فيتامين د إذ  تحتوي بيضة واحدة فقط على 13 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات والمغذيات، بإجمالي 300 كيلوجول".

ومع ذلك، إذا كنت تأكل البيض، فيجب أن تأكله كاملاً وذلك لأن

ووفقًا للدراسة ، فإن بيضتين تكفيان لتوفير كل الاحتياجات اليومية تقريبًا من فيتامين د ، وقالت الطبيبة إن تناول بيضتين يوفر "جزءًا كبيرًا من المدخول الغذائي الموصى به من فيتامين د، مما يثبت أن البيض من أعلى المصادر الطبيعية لفيتامين د.

لقراءة المزيد من أخبار الأسرة تابع alwafd.news