طريقة عمل الرنجة الحمراء قبل احتفالات شم النسيم

اقترب احتفال شم النسيم، لتجربة أكلات الرنجة بأشكالها المتنوعة، وتلجأ النساء وربات المنزل للبحث عن طرق حديثة لعمل الرنجة بمذاق شهى ومميز وغير تقليدي لذلك نقدم لكم طريقة الرنجة الحمراء. 

 مقادير عمل الرنجة الحمراء:

رنجة مخلية

طحينة

بنجر مهروس

سبانخ مسلوقة مهروسة

زيت

بصل أخضر شرائح

عصير ليمون

ملح

كمون ناعم

شطة ناعمة ماء

اقرأ أيضاً..مشروبات تساعد على تهدئة القولون العصبي

طريقة التحضير:

-اخلطى الطحينة مع الماء جيدا ثم ضيفي الزيت والملح والكمون والشطة و ضعي البصل الأخضر وعصير الليمون وقلبيهم جيدا 

-أضيفى البنجر المهروس أو السبانخ على الرنجة وقلبيهم جيدا ويقدموا