جددي سفرة الغداء وحضري لحم صيني بالكاجو

تحتل بعض الأكلات في المطبخ الصيني، مكانة خاصة عند الشباب والأطفال، لمذاقها الشهي المقارب للأكلات المصرية الأصيلة، وهذا ما يدفع أغلب الأمهات لأعداد بعض الوجبات منه ارضًا لافراد أسرتها.

وتعد لحم صيني بالكاجو من الوجبات الشهية طيبة المذاق سهلة التحضير يمكن إعدادها بسهولة على مائدة الغداء.

واليوم نقدم لكٍ طريقة عمل لحم صيني بالكاجو على خطى الشيف غادة التلي.

طريقة عمل لحم صيني بالكاجو

نصف كيلو ستيك او فيليه

 1 بصل جوليان

 4 فص ثوم  شرائح رفيعه

 ملعقه كبيره جنزبيل مبشور

 ذره صغيره

 مشروم فريش

 1 ملعقه كبيره زيت سمسم

 1 فلفل اخضر رومى جوليان

ملعقه كبيره زيت

 نصف كوب سويت أند ساور صوص

 ربع كوب صويا صوص

 ربع كوب كاتشب

 ملعقه كبيره خل أبيض

 بصل اخضر شرائح

 كوب كاشو محمص

طريقة تحضير لحم صيني بالكاشو

• للصوص:

* • يخلط زيت سمسم وصويا صوص وسويت اند ساور وكاتشب وخل ويتبل بملح

* • تشوح اللحمة في زيت على النار حتى تمام النضج ثم يضاف البصل والفلفل وثوم وزنجبيل ومشروم ثم يضاف الصوص وكاجو مقطع

* • وتقدم بالهنا

اقرأ أيضًا..

أبرز الفوائد الصحية لتناول الكاجو