للرجيم.. طريقة تحضير شوربة العدس الدايت

تعتبر شوربة العدس من أكثر الأطباق الشتوية التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقها الشهي ولأنها تمنح الجسم الدفء والطاقة ، لذا ولمتبعي نظام غذائي يهدف لإنقاص الوزن نقدم لكي طريقة تحضير شوربة العدس الدايت على طريقة الشيف سالي فؤاد ووفقًا لبرنامجها حلو وحادق الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير مهلبية جوز الهند

المقادير

بصل مفروم.

ثوم مهروس.

ملعقة كبيرة زيت زيتون

جوز على هيئة مكعبات صغيرة.

عدس أحمر.

طماطم مهروسة

ثمرة كوسة كبيرة مقطّعة مكعّبات.

ملعقة كبيرة كمون مطحون.

طريقة التحضير

1- سخني الزيت في قدر عميق على النار وأضيفي

له البصل والثوم.

2- قلبي المكوّنات حتى تتحمّر ثمّ أضيفي الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة

3- أضيفي العدس وحركي المكوّنات جيدا.

4- أضيفي الخضار المقطّع للشوربة وأضيفي الكمّون والفلفل الأحمر ويغطّي القدر.

5- اتركي الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات، وتصبح حبوب العدس ليّنة، من 40 دقيقة إلى ساعة.

6- ارفعي الشوربة عن النار وأضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون.

7-يمكنك فرمها في الكبة، أو باستخدام الهاند بليندر.