حرب إيران تهدد موائد الأمريكيين.. ارتفاع تكاليف الطاقة ينذر بموجة غلاء جديدة للغذاء في 2027

تتزايد الضغوط المعيشية على الأمريكيين مع انتقال تداعيات الحرب مع إيران واضطرابات إمدادات الطاقة إلى أسواق الغذاء، وسط ارتفاع تكاليف النقل والإنتاج وتأخر سلاسل الإمداد، ما ينذر بموجة جديدة من زيادة أسعار السلع الأساسية، في وقت لم تتعاف فيه الأسر الأميركية بعد من موجات التضخم التي شهدتها السنوات الماضية.

وذكرت صحيفة وول ستريت جورنال أن ارتفاع تكاليف الطاقة والوقود، إلى جانب اضطرابات سلاسل التوريد وتقلبات الطقس، دفع أسعار الغذاء في الولايات المتحدة إلى تسجيل أسرع وتيرة ارتفاع خلال ستة أشهر في أكتوبر الماضي، بالتزامن مع تسجيل أسعار الوجبات في المطاعم أسرع زيادة منذ ديسمبر 2025.

وبحسب بيانات وزارة العمل الأميركية، ارتفعت أسعار البقالة في الولايات المتحدة خلال أكتوبر بنسبة 0.4% مقارنة بالشهر السابق، في تحول عن الزيادات المحدودة التي سجلتها خلال الأشهر الماضية، فيما شهدت بعض السلع الأساسية ارتفاعات أكثر حدة.

وسجلت أسعار الخس زيادة بنسبة 8% خلال أكتوبر وحده، فيما ارتفعت أسعار شرائح لحم البقر بنسبة 1.7%، والزبدة بنسبة 2%، والجبن بنسبة 1.3%، بما يعكس اتساع نطاق الزيادات ليشمل منتجات أساسية في سلة استهلاك الأسر الأميركية.
 

وتأتي هذه التطورات في ظل استمرار الضغوط التضخمية على المستهلكين، بعدما ارتفعت أسعار البقالة بأكثر من 20% خلال السنوات التي أعقبت جائحة كورونا، ما يجعل أي زيادات جديدة في تكاليف الغذاء والطاقة عبئاً إضافياً على ميزانيات الأسر، ويثير مخاوف من امتداد موجة الغلاء إلى عام 2027.